Melhor air fryer: as 7 melhores em 2026

A Electrolux EAF90 é a air fryer mais completa que passou pela nossa cozinha. Diferente das gavetas tradicionais, o formato forno permite usar grelhas em alturas distintas, então dá para assar batatas embaixo enquanto o frango doura em cima — e foi exatamente isso que fizemos várias vezes para conferir a uniformidade. O resultado nunca decepcionou: tudo sai dourado por igual, com aquela finalização crocante que normalmente só se consegue em forno a gás.

O grande diferencial dela é o espeto giratório. Coloca um frango inteiro, programa, e em pouco tempo a carne vem suculenta por dentro e com a pele estaladiça. Nenhuma outra do comparativo entrega esse tipo de assado. Por outro lado, a bandeja coletora é rasa demais, e na hora de puxá-la para virar a comida, gordura pinga na porta de vidro — então a limpeza do vidro vira tarefa de toda vez. As grelhas também não são amigas da bucha comum.

É a recomendação certa para quem quer uma air fryer "definitiva" e cozinha receitas variadas, especialmente frangos assados, e tem espaço de bancada para um aparelho de 12L. Não é a escolha ideal para quem quer só fritura rápida e simples — nesse caso, uma gaveta de 4L resolve com muito menos manutenção.

Tipo: Forno 5 em 1 | Capacidade: 12 L (total), 3,5 L (cesto) | Potência: 1700 W | Temperatura: 60 °C a 200 °C | Timer: Até 90 minutos | Painel: Digital | Voltagem: 127 V ou 220 V | Dimensões (AxLxP): 40,9 x 32,2 x 37,6 cm | Peso: 6,8 kg | Recursos extras: 5 modos de preparo (Airfry, Gratinar, Reaquecer, Desidratar, Rotisserie), Painel digital com 10 funções (inclui 7 receitas pré-definidas), Função Virar (aviso sonoro e luminoso para mexer o alimento), Porta de vidro com luz interna (facilita visualização e limpeza)

Confessamos: começamos os testes com pé atrás com a WAP Barbecue, porque o conceito de "air fryer com cara de churrasqueira" parecia mais marketing que utilidade. Estávamos errados. Foi a única do comparativo a tirar nota máxima no preparo de carnes — o sistema de chapa com cozimento lento entrega uma crosta de churrasco que descola da costela do osso, mantendo o miolo suculento. É um resultado que nenhuma gaveta tradicional consegue.

Na limpeza, a abertura superior em forma de tampa faz toda a diferença: a gordura fica concentrada lá dentro, sem escorrer pela bancada como acontece com as Mondial 12L e Electrolux na hora de puxar bandejas. O revestimento antiaderente também responde bem. E mesmo grelhando carne gorda, ela não enche a cozinha de fumaça — algo que normalmente afasta as pessoas de fazer churrasco em casa. Para completar, é surpreendentemente silenciosa para o tamanho.

Os pontos de atenção são o espaço horizontal que ela exige na bancada (o design largo de chapa imita uma churrasqueira de verdade) e um manual que poderia ser mais didático sobre os modos. É a air fryer perfeita para o churrasqueiro de apartamento ou para quem realmente faz carne com frequência. Não é a primeira escolha para quem só quer batata frita e nuggets do dia a dia — para isso, há opções mais baratas e compactas.

Tipo: Multifuncional 12 em 1 | Capacidade: 10 L | Potência: 1800 W (127 V) ou 1700 W (220 V) | Temperatura: 50 °C a 230 °C | Timer: Até 10 horas | Painel: Digital com display LED | Voltagem: 127 V ou 220 V | Dimensões (AxLxP): 28,8 x 41 x 40 cm | Peso: 10,4 kg | Recursos extras: Duplo sistema de aquecimento (alterna ou combina aquecimento superior e inferior), Tecnologia Smokeless (reduz emissão de fumaça), Revestimento antiaderente GrayStone (dupla camada nos acessórios), 12 funções pré-programadas (inclui Barbecue, Vapor, Ensopado e Chapa)

Se a sua família é grande ou você é o tipo de pessoa que cozinha para a semana toda no domingo, a Mondial 12L resolve. Ela é literalmente gigante por dentro: cabe forma de bolo grande, dá para assar carne e legume ao mesmo tempo nas duas assadeiras sem misturar sabor, e ainda sobra espaço. Nos preparos de grandes volumes, foi a mais rápida e prática — o visor amplo ajuda a acompanhar o ponto da comida sem precisar abrir.

O problema é que ela tem dois pecados sérios. O primeiro é a manutenção: ao puxar a bandeja, a gordura pinga na porta e na bancada com facilidade, e — pior — apareceram pontos de oxidação nas laterais internas com pouco tempo de uso, algo que não vimos em nenhuma outra do comparativo. O segundo é o isolamento térmico fraco: a carcaça externa esquenta bastante, então é preciso cuidado para não encostar acidentalmente nas laterais durante o uso.

É a indicação para quem prioriza volume acima de tudo e tem uma cozinha onde o aparelho não fica exposto a esbarrões. Não recomendamos para casas com crianças pequenas circulando pela cozinha por causa do calor externo, e quem quer uma air fryer durável e sem manutenção complicada vai se sentir melhor com a Midea 8,5L.

Tipo: Forno 2 em 1 | Capacidade: 12 L (total), 5 L (cesto) | Potência: 2000 W (127 V) ou 2200 W (220 V) | Temperatura: Até 200 °C | Timer: Até 90 minutos | Painel: Digital touch | Voltagem: Bivolt (127 V / 220 V) | Dimensões (AxLxP): 39 x 32 x 36 cm | Peso: 7,62 kg | Recursos extras: Antiaderente Duraflon (revestimento exclusivo que evita que alimentos grudem), 3 assadeiras e cesto (permite preparar até 3 pratos simultaneamente), Porta com visor amplo e iluminação interna (facilita visualizar o preparo), 10 funções predefinidas (programas automáticos para diversos alimentos)

A Oster OFRT660 é aquela air fryer que você quer deixar à mostra na bancada. O acabamento em inox dá um ar moderno e elegante que combina com cozinhas planejadas, e o painel digital responde de forma precisa — dá para ajustar o ponto sem chutar tempo. Para uma família média, o tamanho de 4,8L é perfeito: cabe um frango inteiro com folga, algo que muita gaveta de 4L não consegue.

No funcionamento, ela é discreta. O ventilador trabalha em silêncio, então dá para conversar na cozinha sem aumentar a voz. Nos preparos, entrega batatas e frangos bem dourados em pouco tempo, com bom controle de ponto. O calcanhar de aquiles é o cesto interno: o aço usado é fino demais e amassa fácil na pia, então a gente passou a lavar com cuidado redobrado. Não é defeito de funcionamento, mas é um cuidado extra que a Mondial 4L, por exemplo, não exige.

Recomendamos para quem valoriza estética na cozinha e quer um aparelho de tamanho generoso para 3 ou 4 pessoas. Não é a melhor para quem é "mão pesada" na hora de lavar, nem para quem quer o melhor preço — a Mondial 4L oferece resultado parecido por bem menos.

Tipo: Cesto | Capacidade: 4,8 L | Potência: 1500 W | Temperatura: 40 °C a 200 °C | Timer: Até 60 minutos (até 4 horas para desidratar) | Painel: Digital | Voltagem: 127 V ou 220 V | Dimensões (AxLxP): 34,4 x 28,5 x 40 cm | Peso: 5,6 kg | Recursos extras: 8 funções pré-programadas (ajusta automaticamente tempo e temperatura), Função 2 em 1 (fritar sem óleo e desidratar), Operação silenciosa (motor quase imperceptível), Revestimento antiaderente (cesto e cuba removíveis para limpeza facilitada)

Se a missão é gastar pouco e levar uma air fryer que cumpre o que promete sem dor de cabeça, a Mondial 4L é a campeã. Ela não tem o brilho do inox da Oster nem o volume da Mondial 12L, mas faz o básico tão bem que quase nada do comparativo supera no quesito praticidade. O cesto quadrado, em vez do redondo tradicional, é um detalhe que faz diferença real: aproveita melhor a área plana e dá para espalhar mais batatas e nuggets em uma única fornada.

Nos preparos, ela cumpre o tempo programado com exatidão — programou 20 minutos para frango, é em 20 minutos que ele está dourado. A única observação é que a resistência leva um pouco mais para atingir a temperatura máxima inicial, mas isso não atrapalha o resultado final. A limpeza é o ponto mais surpreendente: a sujeira sai com a parte macia da esponja, sem precisar deixar de molho. E o silêncio é tanto que a gente precisou checar o painel mais de uma vez para ter certeza de que estava ligada. A carcaça também não esquenta, então é segura ao toque.

O único contra real é o cabo de energia curto, que pode limitar onde você posiciona ela na bancada. É a air fryer ideal para casais, solteiros, estudantes ou para quem quer entrar no mundo air fryer sem investir muito. Não atende quem tem família grande — para isso, vá de Midea 8,5L.

Tipo: Cesto quadrado | Capacidade: 4 L | Potência: 1500 W | Temperatura: 80 °C a 200 °C | Timer: Até 60 minutos | Painel: Analógico | Voltagem: 127 V ou 220 V | Dimensões (AxLxP): 29,5 x 28,5 x 36,5 cm | Peso: 4,59 kg | Recursos extras: Cesto quadrado removível (maior área plana útil para não empilhar alimentos), Revestimento antiaderente Duraflon (facilita a remoção de resíduos e limpeza), Controles analógicos independentes (botões mecânicos para tempo e temperatura), Luz indicadora de funcionamento (segurança e visibilidade)

A Midea Wide Max é uma das maiores surpresas do comparativo. Ela não é o aparelho mais bonito (o design externo é meio rústico e volumoso), mas é uma das mais inteligentes em termos de utilidade. O cesto extra largo — 27 cm — muda completamente a lógica: em vez de empilhar batata em camadas, dá para espalhar tudo em uma camada só, e isso resulta em cozimento uniforme e crocância em cada pedacinho. Para porções grandes do dia a dia, foi a mais rápida e regular do teste.

Na limpeza, os cestos separados ajudam muito na hora de lavar, e percebemos um detalhe que faz diferença a longo prazo: o pino interno é de alumínio, então não enferruja como vimos nas laterais da Mondial 12L. Apesar do tamanho robusto e da circulação de ar potente, ela opera silenciosa, com apenas um aviso mecânico discreto ao final. O único incômodo é que a gaveta pede um empurrão firme para travar — algumas vezes a gente achou que tinha encaixado e não tinha.

Para famílias maiores que querem quantidade sem abrir mão de uniformidade, é a recomendação mais sensata, especialmente considerando o preço. Não é para quem tem cozinha pequena ou quer um aparelho discreto na bancada — o tamanho é considerável.

Tipo: Cesto | Capacidade: 8,5 L (total), 7 L (útil) | Potência: 1900 W | Temperatura: 80 °C a 200 °C | Timer: Até 60 minutos | Painel: Analógico | Voltagem: 127 V ou 220 V | Dimensões (AxLxP): 29,2 x 31,5 x 45,6 cm | Peso: 6,2 kg | Recursos extras: Revestimento Antiaderente Blackstone (não gruda, não descasca e é compatível com lava-louças), Bandeja coletora de resíduos (coleta excesso de óleo e migalhas), Sensor de desligamento automático (desliga ao retirar a bandeja ou zerar o timer), Proteção contra superaquecimento (desliga automaticamente em caso de falha)

A Elgin Quad Fry é a mais barata do comparativo e cumpre bem o papel de air fryer compacta para cozinhas pequenas, kitnets e solteiros. Ela ocupa pouquíssimo espaço, é silenciosa e tem um diferencial bem útil: uma luz indicadora que mostra quando a máquina está jogando calor e quando está só ventilando — algo que ajuda quem está aprendendo a usar air fryer.

Mas é preciso ser honesto sobre as limitações. Apesar de ser quadrada, a cuba é alta e estreita, então a área plana é menor do que parece. Isso obriga a empilhar mais os alimentos, e quando se empilha em air fryer, a circulação de ar piora e a crocância sofre. Nos testes, ela demorou alguns minutos a mais que outras de tamanho parecido para deixar as batatas no ponto. A grade interna removível ajuda na limpeza, mas tem o péssimo hábito de se soltar e cair junto com a comida quando você vira o cesto no prato.

É a recomendação certa para quem mora sozinho, tem orçamento apertado e cozinha porções pequenas. Para qualquer um que queira fritar quantidade ou prioriza crocância, a Mondial 4L resolve melhor por um valor bem próximo.

Tipo: Cuba quadrada | Capacidade: 4,2 L | Potência: 1400 W | Temperatura: 80 °C a 200 °C | Timer: Até 60 minutos | Painel: Analógico | Voltagem: 127 V ou 220 V | Dimensões (AxLxP): 29,6 x 35,8 x 23,8 cm | Peso: 3,3 kg | Recursos extras: Tecnologia Air Circuit 360° (circulação de ar quente em espiral para cozimento uniforme), Cuba quadrada com grelha removível (aumenta o aproveitamento do espaço interno e facilita limpeza), Revestimento Black Resist (tripla camada que reduz aderência de alimentos), Proteção contra superaquecimento (sensor que desliga ao abrir o cesto ou superaquecer)