Melhor air fryer oven: os 7 melhores em 2026

A Electrolux EAF90 foi a air fryer oven mais equilibrada que cozinhamos. O espeto giratório resolveu o que muitos modelos com cesto fixo não entregam: frango inteiro assado por igual, dourado por fora e suculento por dentro, sem a gente precisar virar nada. Já as batatas saíram crocantes, com uma redução de gordura que dá pra sentir comparado à fritura tradicional.

Onde ela ganhou da concorrência foi na soma de fatores. Diferente da Oster, que aquece muito por fora, aqui o isolamento térmico segura bem o calor dentro do aparelho — a carcaça não chega a níveis perigosos mesmo em receitas longas. O painel digital com receitas pré-programadas é honesto, sem aquela poluição visual de botões inúteis, e a luz interna ajuda a acompanhar o ponto sem abrir a porta a cada minuto (algo que mata a crocância em outros modelos).

Onde ela tropeça é na limpeza. A bandeja coletora é rasa demais — quando puxamos pra esvaziar, a gordura quente respinga na porta de vidro aberta, exigindo limpeza pesada do vidro a cada uso. As grelhas também não são antiaderentes, então dão um trabalho extra na pia. Se a sua prioridade absoluta é manutenção fácil, a WAP ou a Britânia entregam mais.

É a air fryer oven ideal para quem quer um modelo completo, com bom espeto giratório e segurança térmica. Não é a melhor escolha pra quem odeia esfregar grelha ou pra famílias grandes que precisam de 25L.

Capacidade: 12 L (cesto interno de 3,5 L) | Potência: 1700 W | Voltagem: 127 V ou 220 V | Temperatura: 60 °C a 200 °C | Timer: até 90 minutos | Dimensões (AxLxP): 40,9 x 32,2 x 37,6 cm | Peso: 6,8 kg | Acessórios inclusos: 2 grelhas/bandejas antiaderentes, espeto giratório com gancho, bandeja coletora, cesto interno | Recursos extras: Função Virar (aviso sonoro e luminoso para lembrar de mexer o alimento), Função Pré-aquecer (indica quando a temperatura ideal foi atingida), 7 receitas pré-programadas (atalhos automáticos de preparo), Espeto giratório/Rotisserie (rotação automática para assar por igual), Modo Desidratar (temperatura e tempo ajustáveis para chips), Modo Gratinar (adiciona camada crocante no final), Modo Reaquecer (aquece mantendo a crocância)

Se existe um produto desse comparativo que faz batata frita melhor do que qualquer outro, é a Oster OFRT780. O cesto rotativo é o diferencial que ninguém mais tem com essa qualidade — ele gira sozinho enquanto cozinha, então as batatas ficam crocantes por igual sem a gente precisar abrir a porta e mexer (algo que matamos a temperatura interna em outros modelos). O espeto giratório também funcionou perfeitamente para frangos e cortes maiores.

Comparada à Electrolux, ela leva vantagem na automação dos preparos crocantes. E acomoda bem uma forma redonda de 25cm, então dá pra fazer bolo sem aperto. O design é sério, daqueles que valorizam a bancada.

Os pontos fracos vêm em segurança e limpeza. As laterais esquentam consideravelmente em uso prolongado — a gente sentiu isso e marcamos como ponto de atenção pra casas com crianças. A porta também não é removível e tem frestas onde a gordura se acumula com o tempo, e as grelhas sem antiaderente sofrem o mesmo problema da Electrolux. Outro detalhe: as gradinhas não têm bordas, então alimentos pequenos escorregam pra fora quando você puxa.

Recomendamos pra quem cozinha muita batata, frango e quer automação na crocância. Não recomendamos pra cozinhas apertadas, com crianças circulando ou pra quem quer limpeza descomplicada.

Capacidade: 12 L | Potência: 1800 W | Voltagem: 127 V ou 220 V | Temperatura: 40 °C a 200 °C | Timer: até 120 minutos | Dimensões (AxLxP): 37,7 x 31 x 34,5 cm | Peso: 5,9 kg | Acessórios inclusos: cesto rotativo, espeto rotisserie, bandeja coletora, 2 grades para fluxo de ar, gancho | Recursos extras: 9 funções (4 pré-programadas e 5 personalizáveis), Rotação 360° (cesto e espeto giram continuamente para cozimento mais uniforme), Display digital com play/pause e reprograme (permite pausar ou ajustar parâmetros durante o uso), Porta transparente com luz interna (facilita visualizar o preparo sem perda de calor), Função desidratar (usa temperatura baixa e tempo longo para remover umidade), Função rotisserie (ideal para carnes inteiras no espeto)

A Mondial AFON-12L-BI é o que recomendamos pra quem quer espaço de família sem pagar caro. Os 12L aqui são bem aproveitados, e o kit que acompanha é generoso: duas assadeiras perfuradas, bandeja coletora e um cesto espaçoso que cabe porção pra todo mundo. Bolos e carnes saem com boa eficiência.

O contraponto honesto: ela não tem a uniformidade da Electrolux ou da Oster. Quando enchemos muito o cesto, o centro da porção demora um pouco mais pra atingir a mesma crocância das bordas — então vale dosar quanto você coloca de uma vez. O painel digital com funções predefinidas é prático, sem firula, do jeito que se espera nessa faixa.

Os problemas mais sérios estão na construção. A carcaça externa atinge temperaturas bem elevadas em funcionamento, exigindo cuidado ao manusear o painel ou puxar a porta. A bandeja coletora também tem o mesmo defeito da Electrolux: vaza ao puxar, sujando porta e bancada. E percebemos uma tendência precoce à oxidação nas laterais internas após algumas lavagens — algo que marcamos como atenção pra durabilidade.

Indicada pra quem quer pagar pouco e ter espaço pra família. Não indicada pra quem prioriza segurança térmica ou durabilidade de longo prazo.

Capacidade: 12 L (cesto útil de 5 L) | Potência: 2000 W (127 V) / 2200 W (220 V) | Voltagem: Bivolt (127 V / 220 V) | Temperatura: até 200 °C | Timer: até 90 minutos | Dimensões (AxLxP): 39 x 32 x 36 cm | Peso: 7,62 kg | Acessórios inclusos: cesto quadrado de 5 L, 2 assadeiras rasas, 1 assadeira coletora, luva de silicone, livro de receitas | Recursos extras: 10 funções predefinidas (painel digital touch com ajustes de fábrica para diversas receitas), Iluminação interna e visor na porta (permite visualizar o preparo sem abrir a porta), Desligamento automático com aviso sonoro (ativa ao final do timer ou em caso de anomalia), Pré-aquecimento e reaquecimento (funções dedicadas no painel)

A Mondial AFDO-25L-FD é literalmente um forno-fritadeira. Os 25L acomodam lasanhas e pizzas grandes sem aperto, e o sistema Dualzone foi a sacada que mais nos impressionou: dá pra fazer o prato principal de um lado e os acompanhamentos do outro, com a função sincronizar finalizando os dois ao mesmo tempo. Para quem cozinha refeição completa toda noite, isso muda o jogo. As portas French Door também facilitam tirar pratos grandes sem queimar o antebraço.

Comparada à Electrolux ou à Oster, ela ganha de longe em volume e versatilidade. Mas, claro: ocupa muito mais bancada.

Onde ela perde feio é na limpeza e na segurança. Falta um revestimento esmaltado interno, então respingos de gordura ficam bem trabalhosos pra remover. Pior: observamos pontos de ferrugem na parte superior interna após usos intensos — a mesma fragilidade que vimos na Mondial menor. O bonito acabamento em inox esquenta bastante por fora, e um revestimento térmico mais robusto faria diferença pra evitar queimadura ao esbarrar. E tem um ponto comercial honesto: o kit de 10 acessórios prometido nem sempre reflete a realidade — em alguns casos o produto chegou só com o coletor e os cestos.

Indicada pra famílias grandes, pra quem cozinha pratos completos e quer trocar o forno tradicional. Não indicada pra cozinhas pequenas, casas com crianças pequenas circulando ou pra quem quer manutenção descomplicada.

Capacidade: 25 L | Potência: 2000 W (127 V) / 2200 W (220 V) | Voltagem: 127 V ou 220 V | Temperatura: até 200 °C | Timer: até 90 minutos | Dimensões (AxLxP): 39,5 x 40 x 40 cm | Peso: 11,6 kg | Acessórios inclusos: 1 assadeira tipo cesto, 1 assadeira grande, 2 assadeiras perfuradas, 2 assadeiras fechadas, suporte para formas, bandeja coletora, divisória, luva de silicone, puxador, livro de receitas | Recursos extras: Portas French Door (abertura lateral dupla com vidro duplo para maior segurança e praticidade), Divisória Dualzone removível (cria duas zonas de cozimento independentes), Função Sincronizar (programa os dois lados para terminarem ao mesmo tempo), Painel touch colorido com 10 funções pré-programadas (ajustes automáticos ou manuais), Iluminação interna e visor amplo (facilita acompanhar o cozimento)

A Philco PAF15A foi a maior surpresa do comparativo em relação espaço-bancada. São 15L de volume útil que parecem visivelmente maiores que os modelos padrão de 12L, sem ela ocupar muito mais lugar na cozinha. Porções grandes entram com folga.

Em limpeza, ela só perde pra WAP. O revestimento Redstone das assadeiras e do cesto facilita demais a lavagem — gordura sai com pano em vez de exigir esfregão, diferente das grelhas duras da Electrolux e da Oster. A porta removível ajuda muito na higienização profunda. E em segurança térmica ela empata com a Britânia: o visor de vidro retém bem o calor sem irradiar excessivamente pra cozinha.

O ponto fraco principal é a velocidade. Ela esquenta tão rápido que, nas primeiras vezes, passamos do ponto de carnes e elas ressecaram — então é preciso monitorar mais do que em outras air fryer ovens. A bandeja coletora também é rasa, exigindo cuidado pra não derramar líquidos quando se prepara coisa muito gordurosa.

Indicada pra cozinhas onde espaço é limitado mas a família é grande, e pra quem prioriza limpeza fácil. Não recomendada pra quem cozinha no automático sem olhar — o aquecimento rápido pune distração.

Capacidade: 15 L (cesto interno de 5,5 L) | Potência: 1900 W (127 V) / 2000 W (220 V) | Voltagem: 127 V ou 220 V | Temperatura: 80 °C a 200 °C | Timer: até 90 minutos | Dimensões (AxLxP): 38,5 x 33,5 x 34,5 cm | Peso: 7,15 kg | Acessórios inclusos: 1 cesto removível, 1 bandeja coletora, 2 grelhas | Recursos extras: Painel digital com visor de vidro (permite acompanhar o preparo mantendo a temperatura interna estável), Porta removível (facilita a limpeza profunda do aparelho), Circulação de ar quente a 360° (distribui o ar aquecido de forma uniforme), 10 funções pré-programadas (ajustes automáticos de tempo e temperatura), Função manter aquecido (mantém os alimentos na temperatura desejada após o término do ciclo)

A WAP WAOD2 foi a air fryer oven mais fácil de manter limpa em todo o comparativo. A combinação de porta removível com revestimento Gray Stone nos acessórios torna a limpeza praticamente automática — gordura e resíduos saem sem esforço, algo que as grelhas da Electrolux e da Oster simplesmente não permitem. A bandeja coletora aqui lida bem com o excesso de gordura, sem aquele drama de respingar na porta.

O cesto de 4,5L tem um tamanho honesto pra uso diário, e os 12L totais são bem aproveitados. A porta com abertura lateral também é um detalhe ergonômico que faz diferença em bancada apertada.

Onde ela fica atrás das outras é no desempenho de cozimento. Quando usamos uma prateleira só, os resultados são ótimos. Mas ao tentar usar duas ao mesmo tempo, a de baixo recebe visivelmente menos calor e exige rodízio manual das bandejas — então a "capacidade dupla" tem asterisco. Também notamos que as prateleiras encurvam levemente no centro quando carregadas com pedaços pesados de carne, e existe um escape constante de vapor pela lateral direita da porta em alimentos úmidos. A base do forno também exige cuidado pra não manchar.

Indicada pra quem odeia esfregar e quer limpeza fácil acima de tudo. Não indicada pra quem precisa cozinhar dois pratos simultâneos com qualidade igual.

Capacidade: 12 L (cesto útil de 4,5 L) | Potência: 1800 W (127 V) / 2000 W (220 V) | Voltagem: 127 V ou 220 V | Temperatura: 30 °C a 200 °C | Timer: 1 a 90 minutos | Dimensões (AxLxP): 35 x 37,5 x 37,3 cm | Peso: 7,8 kg | Acessórios inclusos: 1 cesto removível, 2 grelhas, 1 bandeja coletora | Recursos extras: 10 funções pré-programadas (facilitam o preparo ajustando automaticamente temperatura e tempo), Circulação de ar quente em 360° (promove cozimento uniforme), Porta removível com abertura lateral e visor (permite monitorar o preparo e facilita a limpeza completa), Revestimento antiaderente GrayStone dupla camada (evita que alimentos grudem e aumenta a durabilidade), Pré-aquecimento automático (inicia ao selecionar a função)

A Britânia BAF11A é a air fryer oven que mais recomendamos pra cozinha de apartamento e rotina de casal ou família pequena. Apesar de ser a menor em litragem total (11L), o espaço é tão bem otimizado que cabe forma de bolo sem drama. Ela assa de forma rápida e uniforme, lidando muito bem com bolos e carnes, com uma potência prática excelente pro dia a dia.

Onde ela ganha do resto: combina segurança térmica de primeira (sem aquecimento alarmante nas laterais, empatando com a Philco) com facilidade de limpeza acima da média (grades antiaderentes que limpam fácil e porta removível pra higienização profunda). Nenhum outro modelo dessa faixa de preço entrega esses dois pilares juntos.

Os contras são honestos e pequenos. A remoção da porta exige um pouco de jeito nas primeiras vezes — depois você pega a manha. E vale ler com atenção: o item listado como "1,5L" na descrição é apenas uma assadeira funda, não um cesto principal de grande volume — quem espera um cesto generoso como o da Mondial AFON pode se decepcionar.

Indicada pra quem cozinha pra 1 a 3 pessoas, mora em apartamento e quer um produto seguro e fácil de manter. Não indicada pra família grande ou pra quem precisa preparar grandes volumes de batata frita no cesto.

Capacidade: 11 L (cesto de 1,5 L) | Potência: 1800 W | Voltagem: 127 V ou 220 V | Temperatura: 40 °C a 200 °C | Timer: até 60 minutos | Dimensões (AxLxP): 33 x 30,5 x 34,5 cm | Peso: 4,7 a 4,85 kg | Acessórios inclusos: 1 assadeira/grelha, 1 assadeira funda, 1 coletor de gordura | Recursos extras: Porta de vidro removível (permite retirar a porta frontal para limpeza completa do interior), Função Programar (permite agendar o início do preparo com antecedência), Função Menu Favorito (salva as configurações de temperatura e tempo mais usadas), Função Agitar/Turn (emite um lembrete sonoro e visual na metade do tempo para virar os alimentos), 8 funções pré-programadas (ajustam automaticamente tempo e temperatura para diferentes preparos)