Revisão Fogão Brastemp 5 Bocas Preto Com Mesa de Vidro e Turbo Chama - BFS5VCE BIVOLT: o campeão absoluto em estabilidade e velocidade
O Fogão Brastemp BFS5VCE é um eletrodoméstico imponente, desenvolvido para quem tem espaço na cozinha e faz uso intenso das bocas e do forno. Se você costuma cozinhar com panelas grandes, mexe pratos pesados com frequência e não quer perder tempo esperando a água ferver, este é o modelo mais bem preparado do mercado. Por outro lado, se a sua cozinha é compacta ou se você tem o hábito de arrastar o fogão frequentemente para lavar o chão, fuja dele: trata-se de um equipamento de 53 kg que prioriza a estabilidade no lugar da mobilidade.
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Prós
- Chama central extremamente rápida que acelera o preparo de qualquer prato
- Estrutura pesada que passa muita segurança ao mexer panelas com força
- Prateleira que desliza sozinha ao abrir a porta, trazendo muito conforto
- Sistema prático e seguro para remover e lavar o vidro da porta do forno
Contras
- Não vem com a lâmpada do forno de fábrica, exigindo compra separada
- Estrutura muito pesada que dificulta a movimentação na hora da faxina da cozinha
Desempenho no dia a dia: potência e firmeza inquestionáveis
Na prática, o grande destaque do Brastemp BFS5VCE é a combinação entre a rapidez do queimador e a estabilidade da mesa. O queimador central Turbo Chama entrega 3,5 kW de potência com liberação de chama em dois pontos. Isso significa que a água do macarrão ferve visivelmente antes do que em modelos convencionais e as frituras de imersão retomam a temperatura rapidamente quando o alimento é colocado no óleo.
As trempes duplas de ferro fundido formam um conjunto extremamente seguro. Junto com o peso total da estrutura (53 kg), o fogão não sai do lugar mesmo quando você precisa mexer uma massa pesada ou raspar o fundo de uma panela de pressão grande. A sensação é de estar cozinhando em um equipamento premium.
No forno de 96 litros, a experiência é facilitada pela prateleira inferior autodeslizante, que avança para fora assim que a porta é aberta, evitando que você precise colocar as mãos no fundo quente para checar o ponto de um assado. O painel superior tem puxador em alumínio escovado ergonômico, botões removíveis e acendimento automático convencional (acionado por um botão exclusivo, e não direto no manípulo do gás).
Vale um alerta sobre a limpeza do forno. Embora seja frequentemente buscado como "autolimpante", ele não usa placas catalíticas ativas. O modelo emprega a tecnologia Cleartec, um revestimento de esmalte liso que evita a incrustação de gordura, mas ainda exige higienização manual. Outro cuidado na hora da compra é lembrar de adquirir uma lâmpada com rosca E14 separadamente, pois a Brastemp não a envia de fábrica.
Para quem vale a pena (e para quem não vale)
Este fogão é a compra certa para famílias numerosas e cozinheiros ávidos. Se você faz questão de um fogão que não balance sob nenhuma circunstância e quer agilidade na chama central, o investimento compensa cada centavo.
Não vale a pena para lares com espaço reduzido ou para pessoas que moram sozinhas e cozinham pouco. O peso elevado torna a faxina pesada um desafio, exigindo bastante força para movimentar o eletrodoméstico pela cozinha. Se você valoriza leveza e facilidade para limpar o piso embaixo do fogão, modelos mais simples atenderão melhor.
Ficha técnica
- Marca: Brastemp
- Modelo: BFS5VCE
- Tipo: Piso
- Quantidade de bocas: 5 (inclui 1 Turbo Chama de 3,5 kW)
- Tipo de acendimento: Automático
- Gás: GLP (conversível para GN)
- Mesa: Vidro temperado
- Trempes: Duplas de ferro fundido
- Capacidade do forno: 96 litros
- Prateleiras: 1 ajustável manual e 1 autodeslizante
- Eficiência energética: Classe A
- Voltagem: Bivolt
- Dimensões (AxLxP): 98,3 x 77,3 x 68,0 cm
- Peso: 53 kg
- Garantia: 12 meses
Recursos extras
Sistema Easy Open: O vidro interno da porta do forno possui presilhas de fácil manuseio que permitem a remoção completa da peça de forma muito segura. Isso facilita a lavagem da gordura impregnada direto na pia, mantendo a porta do fogão sempre transparente.
Revestimento Cleartec: O interior do forno utiliza um acabamento esmaltado ultraliso inspirado em fornos de embutir de alto padrão. Como a superfície é menos porosa, os respingos de gordura não grudam com facilidade, bastando um pano úmido com desengordurante após o uso para manter a cavidade limpa.