Revisão Sanduicheira e Grill Philco Press PGR01I Inox 850W: a solução definitiva contra a sujeira na hora de grelhar carnes
Se você costuma usar a sanduicheira apenas para prensar pão de forma pela manhã, a Philco Press PGR01I Inox 850W pode ser um investimento excessivo. No entanto, se o seu objetivo é substituir a frigideira para preparar hambúrgueres, filés e lanches bem recheados sem engordurar a cozinha inteira, ela é uma das melhores opções do mercado. Seu grande trunfo é o foco na redução da sujeira pós-preparo e na ergonomia ao lidar com alimentos espessos.
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Prós
- Coletor de gordura removível facilita muito a limpeza após grelhar carnes
- Ajuste de altura lida perfeitamente com lanches grossos
- Base muito estável durante o manuseio
- Porta-fio integrado ajuda na organização do armário
Contras
- Preço um pouco mais elevado que as concorrentes diretas
- Não abre totalmente para uso duplo na bancada
O que esperar no uso prático
A maior frustração ao usar sanduicheiras básicas para grelhar carnes é a falta de escoamento adequado de líquidos. Isso faz com que o alimento acabe cozinhando no próprio suco e torna a higienização das chapas uma dor de cabeça. A Philco Press PGR01I resolve esse problema crônico de forma muito inteligente com a inclusão de um coletor de gordura dedicado. Durante o preparo de cortes suculentos, o excesso de líquido é drenado ativamente para a gaveta inferior.
Além da limpeza facilitada, o sistema de dobradiça "press" (ajuste de altura) permite que a chapa superior se acomode sobre lanches altos ou peças de carne grossas. Na prática, isso significa que ela prensa os alimentos por igual, sem esmagá-los de um lado só e sem empurrar o recheio de sanduíches para fora. A chapa esquenta de maneira uniforme graças aos 850W de potência, entregando selagem rápida e eficiente.
Contudo, é essencial alinhar as expectativas sobre a abertura do aparelho: a Philco PGR01I atua puramente como uma prensa. Ela não possui dobradiças que abrem 180 graus, o que impossibilita seu uso como uma chapa de mesa plana e dupla.
Para qual perfil de usuário ela faz sentido?
Este modelo vale muito a pena para pessoas que preparam refeições rápidas e buscam praticidade para fugir da lavagem pesada de panelas e fogão. O escoamento correto da gordura garante a higienização mais ágil entre os grills da mesma faixa de preço. Também é altamente recomendada para fãs de hambúrgueres artesanais, já que a estrutura superior móvel se adapta ao tamanho do preparo.
Por outro lado, não recomendamos a compra se o seu perfil for de uso em família para refeições simultâneas (onde uma chapa aberta em 180 graus faria muita falta) ou se você procura o aparelho mais barato possível apenas para fazer um misto-quente básico. O valor de aquisição é ligeiramente superior à média dos modelos de entrada, justificando-se exclusivamente pela presença do coletor embutido e pelo ajuste articulado.
Ficha técnica
- Marca: Philco
- Modelo: PGR01I (Linha Press)
- Potência: 850 W
- Design de abertura: Prensa com ajuste de altura (não abre 180º)
- Revestimento: Antiaderente em chapas onduladas (superior e inferior)
- Capacidade: Até 2 sanduíches médios
- Material externo: Acabamento superior em aço inox e corpo em plástico
- Voltagem: 127V ou 220V (não é bivolt)
Recursos extras importantes
Gaveta coletora de gordura: Diferente de muitos modelos no mercado que utilizam potes plásticos externos que ficam soltos sob o bico escoador, este coletor é totalmente embutido na base no formato de uma gaveta removível. Isso deixa o design da máquina limpo na bancada, não corre o risco de ser esbarrado e facilita o descarte dos resíduos direto na pia.
Trava lateral e porta-fio acoplado: Pensando no armazenamento, a trava de segurança não serve apenas para prensar lanches mais firmes, mas também permite que o equipamento fique guardado na posição vertical. Em conjunto com o enrolador de cabos embutido na base, a organização dentro do armário se torna muito mais eficiente, ocupando uma área mínima na prateleira.