Revisão Multiprocessador Mallory New Oggi: o melhor custo-benefício para temperos do dia a dia
O Multiprocessador Mallory New Oggi é um eletroportátil de entrada, compacto e direto ao ponto. Ele foi projetado estritamente para quem precisa de agilidade na hora de picar alho, cebola e pequenas porções de vegetais para refogados rápidos ou preparos cotidianos. Por focar em um nicho muito específico, ele abre mão da versatilidade dos grandes aparelhos: não é a ferramenta certa para quem precisa moer carnes cruas, ralar queijos ou processar massas pesadas. Se o seu objetivo é apenas fugir do trabalho manual da faca sem gastar muito, este modelo cumpre exatamente o que promete e se torna um ajudante de bancada muito útil.
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Prós
- Excelente eficiência para triturar porções minúsculas de alho e cebola
- Tamanho extremamente compacto, fácil de guardar em qualquer gaveta
- Preço muito acessível, configurando uma compra de baixo risco
- Copo e lâmina fáceis de desmontar e lavar rapidamente na pia
Contras
- Motor queima rapidamente se forçado com carnes ou alimentos densos
- Encaixe da tampa e do copo exige uma curva de aprendizado inicial
- Travas plásticas de segurança parecem delicadas e não resistiriam a quedas
Desempenho prático e limites de uso
O grande destaque do Mallory New Oggi no uso real é o excelente aproveitamento do seu copo de 350 ml. Diferente de processadores grandes que costumam espalhar um ou dois dentes de alho pelas paredes sem triturá-los corretamente devido à falta de volume, o formato compacto deste modelo mantém ingredientes pequenos sempre próximos à lâmina de aço inoxidável. Em testes práticos e no uso diário, ele pica cebola, alho, pimentão, tomates e até castanhas de forma consistente e muito rápida através do sistema de pulsar. Além dos temperos, muitos usuários relatam grande sucesso ao usar o aparelho para desfiar frango já cozido, o que agiliza bastante o preparo de recheios.
Porém, a limitação dos 150 W de potência fica muito clara quando o aparelho é desafiado fora do seu propósito. Ele não foi construído para lidar com alimentos densos. Forçar o corte de carnes cruas ou ingredientes muito duros resulta em superaquecimento imediato e na queima rápida do motor. A estrutura mecânica simplesmente não suporta o estresse de uma carga pesada.
A usabilidade geral é boa para a categoria, mas requer paciência nas primeiras vezes. O sistema de segurança é rigoroso: a tampa precisa estar perfeitamente encaixada nas travas para que o motor seja liberado. Esse alinhamento não é tão intuitivo quanto em outros aparelhos e exige algumas tentativas até o usuário entender exatamente o ponto de clique. Uma vez que o movimento vira memória muscular, o uso se torna natural. O único cuidado permanente é com a manipulação na pia: as peças de acrílico e as travas plásticas são finas, e quedas acidentais certamente comprometerão o encaixe de segurança.
Para quem vale a compra e para quem não vale
Vale muito a compra para quem mora sozinho, casais ou pessoas que cozinham rotineiramente e querem evitar deixar as mãos com cheiro de tempero. É o típico aparelho de uso rápido: tira do armário, pica o alho e a cebola do almoço em cinco segundos, enxágua e guarda. Pelo preço altamente competitivo, é um investimento certeiro para funcionar como um processador auxiliar.
Não vale a compra se você está procurando o processador principal da sua cozinha. Se você tem intenção de ralar cenoura, fatiar batatas em rodelas, preparar pastas pesadas (como pasta de amendoim ou homus em grande quantidade) ou moer peças de carne para hambúrguer, fuja deste modelo. A ausência de discos acessórios, o copo de baixíssima capacidade e o motor de 150 W transformarão o que deveria ser praticidade em pura frustração.
Ficha técnica
- Tipo: Mini Processador
- Potência: 150 W
- Capacidade do copo: 350 ml
- Velocidades: 1 velocidade (controle manual com função pulsar)
- Material do copo: Plástico SAN (livre de BPA)
- Material da lâmina: Aço inoxidável
- Voltagem: Disponível em 127 V ou 220 V (não é bivolt)
- Dimensões (AxLxP): 12,5 x 11 x 17,6 cm
- Peso: 0,67 kg
Recursos extras na prática
- Trava de segurança: O sistema mecânico impede fisicamente o acionamento do motor se o copo e a tampa não estiverem perfeitamente alinhados e travados na base. Além de evitar bagunça, é uma proteção crucial que impede o funcionamento com as lâminas expostas, protegendo os dedos do usuário.
- Pés antiderrapantes: A base inferior conta com pequenos suportes de borracha que mantêm o aparelho grudado na bancada. Como o processador é muito leve (menos de 700 gramas) e é ativado por pressão do usuário na parte superior, essa aderência é fundamental para garantir estabilidade e evitar que a unidade escorregue ou tombe durante a pulsação do motor.