Revisão Multiprocessador Britânia 5 em 1 1300W BMP2000: o verdadeiro trator para grandes volumes
Se você cozinha para muita gente, costuma fazer marmitas para a semana inteira ou tem o hábito de comprar peças inteiras de queijo e embutidos para processar em casa, o tamanho e a força do seu equipamento fazem toda a diferença na rotina. O Multiprocessador Britânia 5 em 1 1300W BMP2000 se destaca no mercado justamente por não ter medo de serviço pesado. Com um motor extremamente robusto e recipientes muito espaçosos, ele é a definição de um eletrodoméstico voltado para quem precisa de alta produtividade na bancada da cozinha.
Por outro lado, ele é um equipamento gigante que cobra o seu preço em espaço no armário e traz uma curva de aprendizado que chega a ser irritante na hora de montar pela primeira vez. Definitivamente, não é o modelo ideal para quem mora sozinho, tem uma cozinha muito compacta ou só precisa de um processador eventual para triturar meia cebola e dois dentes de alho no dia a dia.
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Prós
- Tritura embutidos pesados e alimentos rígidos sem engasgar
- Discos ralam e fatiam grandes volumes de queijos e vegetais rapidamente
- Motor de 1300W extremamente rápido na trituração
- Excelente custo-benefício em relação à concorrência de alta capacidade
Contras
- Trava de segurança da tampa é muito confusa na primeira montagem
- Acrílico das jarras risca com facilidade, perdendo o aspecto de novo
- O tamanho exagerado dificulta o armazenamento em cozinhas pequenas
Desempenho na prática: força bruta que não cai de giro
O que mais impressiona no Multiprocessador Britânia 5 em 1 1300W BMP2000 é a sua capacidade de manter a constância. Muitos processadores de entrada ou intermediários costumam "chorar" quando a jarra está cheia ou quando enfrentam alimentos muito densos. Durante avaliações de estresse com ingredientes pesados, como peças inteiras de calabresa e massas mais consistentes, o motor de 1300W simplesmente não engasgou. Ele tritura tudo de forma perfeita, rápida e sem nenhuma queda de rendimento.
Para vegetais, ele é indiscutivelmente um dos mais rápidos da categoria. Você consegue picar cebolas, pimentões e tomates em uma questão de poucos segundos. Os discos de ralar e fatiar em aço inox merecem um destaque à parte: devido ao bocal largo da tampa, você não precisa ficar picando a cenoura, o repolho ou os blocos de queijo em pedaços minúsculos antes de inseri-los. Basta empurrar o alimento e o motor potente faz o resto, transformando o que levaria vinte minutos na faca em uma tarefa de dois minutos.
O liquidificador de 3 litros de capacidade total (sendo 2 litros de capacidade útil) acompanha essa mesma força. Ele dá conta de sucos volumosos, vitaminas espessas e caldos quentes sem grande esforço, beneficiando-se das duas opções de velocidade e da função pulsar para quebrar o inércia de ingredientes mais difíceis.
A polêmica trava de segurança e a usabilidade
Se há um consenso entre quem compra o Britânia BMP2000, é a confusão na hora de ligá-lo pela primeira vez. A trava de segurança do aparelho é um mecanismo de proteção excelente, pois impede que as lâminas rodem enquanto a jarra estiver aberta, evitando acidentes graves. O problema é como o design dessa trava foi implementado.
A própria tampa do processador atua como a trava final que libera o acionamento do motor, mas não há marcadores visuais óbvios indicando onde o encaixe deve terminar. O resultado? Muitos usuários passam até meia hora tentando descobrir por que o aparelho recém-comprado não liga, chegando a acreditar que o motor veio queimado de fábrica. É preciso alinhar a jarra na base, girar até o clique e, em seguida, encaixar a tampa e girá-la até que a haste interna empurre o interruptor oculto na base. Uma vez que você entende a "manha", a montagem fica automática no dia a dia, mas o primeiro contato gera frustrações totalmente desnecessárias que um simples adesivo de instrução resolveria.
Construção, materiais e o desgaste do dia a dia
Por ser um produto que entrega muita potência cobrando muito pouco (costuma ser encontrado abaixo dos 300 reais, o que é um valor agressivo para 1300W), o corte de custos precisou acontecer nos materiais. Todo o corpo do aparelho e os acessórios principais são feitos de plástico, sendo as jarras de um acrílico transparente (livre de BPA).
O material suporta bem os impactos do uso, mas é fato que ele risca com facilidade. Se você triturar ingredientes abrasivos, queijos duros ou se lavar as jarras usando o lado verde da esponja, perceberá o acrílico ficando opaco e com aspecto de "velho" já nas primeiras semanas de uso intenso. Isso não afeta em absolutamente nada o funcionamento mecânico do multiprocessador, mas é um ponto de atenção para quem é rigoroso com a estética dos eletrodomésticos.
A base compensa sendo robusta. O aparelho é consideravelmente grande e pesado, e a Britânia acertou ao incluir pés antiderrapantes de qualidade. Quando você aciona 1300W de potência no pulsar, a força de rotação (o torque) é alta. Os pés de borracha conseguem ancorar a base na bancada de forma firme, impedindo que o aparelho "ande" e corra o risco de cair no chão.
Para quem vale a compra e para quem não vale
O Multiprocessador Britânia 5 em 1 1300W BMP2000 vale muito a pena se você tem uma família média ou grande e precisa processar alimentos em quantidade. Se o seu domingo é dedicado a preparar as marmitas de segunda a sexta, fatiar dezenas de legumes, ralar queijo aos quilos e bater grandes porções de molho de tomate, ele é a ferramenta exata para o trabalho. Pelo valor cobrado, o custo-benefício é imbatível na categoria de maquinário pesado.
Entretanto, fuja deste aparelho se você mora sozinho, cozinha pouco ou só quer algo para fazer um vinagrete rápido no jantar. Jarras de 2,1 litros precisam de um volume mínimo de ingredientes para que as lâminas não girem no vazio. Se você jogar um dente de alho e meia cebola lá dentro, a lâmina vai apenas espalhar os pedaços pelas paredes do acrílico. Além disso, as dimensões avantajadas do copo, da jarra processadora, do espremedor de frutas e dos discos adaptadores exigirão uma gaveta ou prateleira inteira no seu armário apenas para guardá-los. Para processamentos leves, um miniprocessador compacto é muito mais negócio.
Ficha técnica do Britânia BMP2000
- Potência: 1300 W
- Capacidade da jarra do processador: 2,1 litros
- Capacidade do copo do liquidificador: 3 litros totais (2 litros úteis)
- Velocidades: 2 velocidades + função pulsar
- Funções: Processar, liquidificar, ralar, fatiar e espremer
- Material do corpo: Plástico
- Material das jarras: Acrílico transparente (livre de BPA)
- Material das lâminas e discos: Aço inox
- Voltagem: 127 V ou 220 V (não é bivolt)
- Acessórios inclusos: Jarra de processador, copo de liquidificador, espremedor de frutas cítricas, adaptador de lâminas, lâmina processadora, lâmina de ralar e lâmina de fatiar
Recursos extras
Trava de segurança integrada:
O aparelho conta com um sistema mecânico duplo de segurança. O motor não liga em hipótese alguma se a jarra não estiver travada na base e, no caso da função de processamento, se a tampa não estiver girada até o fim, ativando o pino interno de liberação. Embora seja confuso nas primeiras utilizações, é vital para impedir o acesso acidental às lâminas em altíssima velocidade.
Pés antiderrapantes reforçados:
Para contrapor a alta força de giro do motor de 1300W, a base conta com ventosas emborrachadas. Elas grudam em bancadas de pedra, granito ou fórmica, garantindo que o processador se mantenha absolutamente imóvel, mesmo sob carga máxima e com vibrações intensas durante a trituração de alimentos duros.