Revisão Forno Elétrico de Bancada Best Plus 60 Litros com Espeto Giratório Preto/Branco: a melhor escolha para assar carnes inteiras
O Forno Elétrico de Bancada Best Plus 60 Litros com Espeto Giratório Preto/Branco é um eletrodoméstico focado em quem precisa de volume e funcionalidade de assador em casa. Ele é altamente recomendado para famílias grandes e entusiastas do preparo de carnes inteiras, como frangos e peças de pernil, graças ao sistema rotativo embutido. Por outro lado, não é a melhor opção para cozinhas muito apertadas devido às suas dimensões robustas, nem para quem busca a facilidade máxima de limpeza, já que seu interior não possui revestimento esmaltado autolimpante.
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Prós
- Espeto giratório entrega frangos assados com qualidade de padaria
- Timer longo permite assar peças grandes sem precisar reprogramar
- Acompanha um excelente kit de acessórios e pegadores
- Espaço profundo permite colocar duas formas médias lado a lado
Contras
- Interior zincado dá mais trabalho para limpar que os esmaltados
- Carcaça externa exige cuidado com o calor em potência máxima
O que esperar no uso diário e principais limitações
Na prática, o grande diferencial deste modelo é a função rotisserie (espeto giratório). Diferente de fornos convencionais onde o calor atinge a carne de forma estática, o espeto mantém o alimento girando lentamente sob o calor das quatro resistências. O resultado direto é uma carne mais suculenta por dentro, pois os próprios sucos e gorduras ajudam a umedecer a peça continuamente, criando uma crosta uniforme.
Acomodar duas travessas médias lado a lado é uma tarefa fácil graças à câmara excepcionalmente profunda. Para receitas demoradas, o timer de 120 minutos é um alívio: você pode colocar um assado pesado para fazer e não precisa voltar à cozinha no meio do processo apenas para girar o botão de tempo novamente.
Entretanto, há limitações claras no pós-uso. O interior em aço zincado tem uma tendência maior a reter manchas de gordura respingada em altas temperaturas. Ao contrário dos fornos com esmalte "Easy Clean", você provavelmente precisará usar um desengordurante mais potente e gastar um tempo extra esfregando as paredes. Além disso, as altas potências (especialmente os 2200W na versão 220V) fazem com que a carcaça externa dissipe bastante calor, exigindo cautela ao tocar nas laterais ou no topo do aparelho durante o funcionamento contínuo.
Para quem vale o investimento
O Best Plus 60L é a escolha certa se o preparo de rosbifes, frangos de padaria e grandes travessas de lasanha é rotina na sua casa. Pelo valor cobrado (geralmente abaixo de quinhentos reais), ele entrega um pacote muito completo de acessórios que fornos concorrentes costumam vender separadamente ou omitir.
Ele deixa de fazer sentido se o seu objetivo é apenas aquecer pães de queijo, fazer torradas ou assar pequenos lanches rapidamente. Nesses cenários, o aquecimento de uma câmara de 60 litros representa um desperdício de energia, sendo mais indicado investir em um forno de 10 a 30 litros ou em uma Air Fryer.
Ficha técnica
- Modelo: 60L Plus (Best Plus 60 Litros com Espeto Giratório)
- Tipo: Elétrico de bancada
- Capacidade: 60 litros
- Voltagem: 127V ou 220V (não é bivolt)
- Potência: 1800W (127V) / 2200W (220V)
- Consumo aproximado: 1,8 kWh (127V) / 2,2 kWh (220V)
- Temperatura: Controle de 0°C a 250°C
- Timer: Até 120 minutos com aviso sonoro
- Resistências: 4 aquecedoras
- Material interno: Aço zincado
- Dimensões do produto (L × A × P): 62,4 × 40,9 × 44,3 cm
- Peso líquido: 11,2 kg
- Cores: Preto (frente) e Branco (laterais/topo)
Pacote de acessórios e segurança
Os itens de fábrica deste modelo merecem destaque porque mudam a segurança e o conforto durante o manuseio. O aparelho acompanha não apenas a grelha padrão e a bandeja coletora/assadeira, mas todo o kit para o espeto giratório.
Para evitar acidentes com a temperatura interna elevada, a fabricante inclui pegadores específicos: um para manusear a grelha/bandeja e outro desenhado exclusivamente para retirar o espeto giratório quente com firmeza. O desligamento automático atrelado ao timer também atua como um sistema de segurança confiável, cortando o aquecimento assim que o tempo programado chega ao fim.