Revisão Fogão Electrolux 4 Bocas Expert FE4AD (Cinza de Piso com Função Air Fryer): o modelo tecnológico definitivo para cozinhas pequenas
O Fogão Electrolux 4 Bocas Expert FE4AD entrega as inovações mais recentes da marca sem exigir o espaço horizontal que um modelo de cinco bocas ocupa. Ele é voltado para quem busca condensar eletrodomésticos na cozinha, aposentando a fritadeira de bancada, e faz questão de preparar pratos muito diferentes ao mesmo tempo em fornos totalmente isolados. Por outro lado, não é indicado para orçamentos apertados nem para residências que não possuam circuito e tomada de 20A dedicados em 220V, já que esta versão não possui opção bivolt.
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Prós
- Substitui a air fryer de bancada economizando espaço na cozinha
- Permite gratinar massas em cima e assar carnes embaixo ao mesmo tempo
- Painel digital facilita o controle exato das receitas
- Superfície lisa remove a gordura de fritura sem esforço
Contras
- Valor de investimento alto para um modelo de 4 bocas
- Disponível apenas em 220V
O desempenho real da tecnologia no dia a dia
Na prática, o grande acerto do FE4AD é a função AirFryer integrada ao forno a gás inferior. Ao contrário das fritadeiras de cesto tradicionais, em que é necessário preparar alimentos em várias levas pequenas, este modelo consegue acomodar uma quantidade muito maior de comida graças ao seu kit exclusivo de bandejas aramada e coletora. Durante os testes, entregou porções fartas de empanados e frituras sem óleo com ótima crocância, e trouxe o bônus de manter a bancada da cozinha livre.
O duplo forno funciona com independência total. É possível dourar ou gratinar um prato no forno superior elétrico enquanto o prato principal assa no forno inferior a gás, sem que haja transferência de aromas ou sabores entre as cavidades. No forno inferior, a tecnologia PerfectCook360 aciona um ventilador de convecção que distribui o ar quente de forma homogênea, impedindo que as bordas das assadeiras passem do ponto enquanto o centro ainda está cru.
Na mesa de vidro cinza, o queimador Tripla Chama entrega a potência exigida para ferver grandes panelas de água em menos tempo ou para selar carnes que pedem fogo alto. As trempes individuais se mostraram pesadas e robustas, garantindo estabilidade segura ao manusear as panelas, ponto crítico em superfícies de vidro. Já na rotina de limpeza, tanto a mesa lisa quanto o esmalte interno FastClean do forno permitiram remover respingos de molho e gordura sem exigir produtos abrasivos ou muito esforço.
Decisão de compra: esse fogão faz sentido para você?
O FE4AD vale muito a pena para pessoas que preparam refeições grandes, utilizam fritura a ar diariamente e desejam uma cozinha visualmente limpa, mas não dispõem de espaço livre para encaixar um modelo largo de 5 bocas. Para esse perfil, é a melhor tradução de eficiência condensada.
Entretanto, o custo de aquisição é visivelmente superior à média dos fogões do mesmo tamanho. Se você raramente usa uma fritadeira sem óleo, o modelo FE4DC (que também possui forno duplo, mas sacrifica a AirFryer e o painel digital) apresenta um custo-benefício muito mais equilibrado para quem busca apenas assar dois pratos de uma vez. Além disso, se o padrão de tomadas da sua cozinha for 127V, o FE4AD deve ser descartado, pois ele funciona unicamente em rede elétrica de 220V.
### Ficha técnica
- Marca: Electrolux
- Modelo: FE4AD (Linha Expert)
- Tipo: Fogão de piso
- Cor: Cinza
- Quantidade de bocas: 4
- Mesa: Vidro temperado
- Acendimento: Superautomático
- Alimentação: Gás (GLP, conversível para GN)
- Voltagem: 220V (Não é bivolt)
- Forno superior: Elétrico com grill (35,1 litros)
- Forno inferior: A gás com convecção e AirFryer (79,2 litros)
- Capacidade total dos fornos: 114,3 litros
- Eficiência energética: Classe A
- Dimensões do produto (A x L x P): 94,0 cm x 56,4 cm x 66,0 cm
- Peso do produto: 48,1 kg
### Recursos extras
- VaporBake: Aciona o cozimento a vapor no forno inferior, melhorando a textura do miolo e a crocância da casca no preparo de pães e massas caseiras.
- Regenerar a Vapor: Facilita o reaquecimento de pratos e refeições do dia anterior, utilizando vapor leve para devolver a temperatura ideal sem ressecar o alimento.
- Timer digital: Painel intuitivo que permite programar o tempo exato das receitas no forno e emite um alarme sonoro ao final da contagem, dispensando relógios de cozinha.
- Vidro interno removível: O vidro interno da porta do forno pode ser solto facilmente, o que facilita o acesso para limpezas profundas em caso de escorrimento acidental de gorduras.