Revisão Fogão de Piso 4 Bocas Electrolux Expert Cinza com 2 Fornos, Função Air Fryer, Grill e Timer (FE4AD): versatilidade máxima para substituir a fritadeira de bancada
Se a sua rotina na cozinha envolve preparar assados pesados, bolos delicados e frituras simultaneamente, o Electrolux FE4AD foi projetado para atuar como uma central de cocção completa. Ele é voltado para famílias grandes e cozinheiros domésticos exigentes que desejam concentrar vários eletrodomésticos (fogão, dois fornos distintos e uma fritadeira sem óleo) em um único equipamento de piso. Por outro lado, ele definitivamente não é para quem tem pouco espaço, orçamento apertado ou para quem faz apenas o básico no dia a dia. Além disso, requer atenção elétrica prévia, pois é comercializado apenas em 220V.
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Prós
- Prepara frituras sem óleo em grande quantidade direto no forno
- Permite assar pratos diferentes ao mesmo tempo sem misturar cheiros
- Doura carnes perfeitamente com o grill integrado
- Assa de forma impecavelmente uniforme em todas as prateleiras
Contras
- Preço muito elevado comparado aos modelos tradicionais
- Exige abaixar bastante para acessar os pratos no forno inferior
## Como é cozinhar com fornos duplos e uma Air Fryer integrada
Na prática, o FE4AD altera significativamente o fluxo de preparo de refeições complexas. A presença do duplo forno isolado permite que você asse um pudim no forno elétrico superior (35,1 L) enquanto o forno a gás inferior (79,2 L) assa um frango assado, sem nenhuma transferência de cheiro ou sabor entre os compartimentos. A mesa de vidro temperado e o queimador tripla-chama garantem fervura muito ágil na parte de cima, acelerando o início das receitas.
A função Air Fryer nativa é um diferencial brutal em capacidade. Diferente das fritadeiras de gaveta que limitam as porções, o cesto aramado do forno a gás permite preparar batatas, empanados ou carnes para até oito pessoas de uma só vez, contando com uma bandeja coletora para facilitar a retenção de gordura. O limite dessa estrutura, no entanto, surge na ergonomia e na limpeza diária. Como o forno a gás fica na parte inferior da estrutura, você precisará se curvar consideravelmente para acompanhar e retirar assados pesados. Além disso, higienizar dois fornos e o cesto gigante de fritura adiciona tempo ao pós-refeição.
## O investimento faz sentido para o seu perfil?
Com um preço que frequentemente ultrapassa a marca dos R$ 4.500, o FE4AD não concorre com fogões convencionais. Ele é um item de luxo focado em entregar conveniência e alta tecnologia. A compra faz sentido se você costuma receber muitas visitas, faz questão de texturas perfeitas em pães e carnes, e quer limpar o visual da sua bancada escondendo a fritadeira avulsa.
Não vale a pena comprar se você mora sozinho, cozinha pouco ou não tem o hábito de usar o forno com frequência, pois você estará pagando muito caro por tecnologias que ficarão ociosas. O principal cuidado de compra, contudo, é a voltagem: por conta do forno elétrico independente e de toda a tecnologia de convecção, este modelo exige uma tomada de 20A e rede 220V. Não existe versão bivolt.
Ficha Técnica
- Modelo: FE4AD
- Tipo: Fogão de Piso (não embutido)
- Número de bocas: 4
- Voltagem: 220V
- Frequência: 60 Hz
- Potência elétrica total: 2.827 W
- Potência térmica total: 12,1 kW
- Mesa: Vidro temperado cinza
- Capacidade do forno elétrico (superior): 35,1 litros
- Capacidade do forno a gás (inferior): 79,2 litros
- Dimensões (L x A x P): 564 x 940 x 660 mm
- Massa líquida: 48,1 kg
- Acendimento: Superautomático
- Plugue: 16 A / 4,8 mm
## Recursos Extras que Impactam o Uso
- Função Air Fryer e Convecção: Um sistema de circulação de ar quente selada que assa os alimentos de forma muito mais rápida e uniforme que os fogões tradicionais, viabilizando frituras a ar direto na grelha.
- Painel Touch Digital com Timer: Permite controlar o tempo de cozimento com precisão e conta com desligamento automático nas funções Grill e Air Fryer, evitando que as receitas passem do ponto se você esquecer.
- VaporBake: Funcionalidade voltada à panificação que utiliza cocção a vapor para garantir que pães e massas desenvolvam crostas crocantes enquanto mantêm a maciez interna.
- Regenerar a Vapor: Útil para reaquecer pratos do dia anterior devolvendo a umidade original sem ressecar o alimento no micro-ondas.