Revisão Fogão 6 Bocas Acendimento Automático Bivolt, Branco, Brastemp: o clássico imbatível para cozinhar em grandes volumes
Para quem não deseja reformar a bancada para embutir um cooktop e busca a familiaridade de um eletrodoméstico completo, o Fogão 6 Bocas Brastemp BFS6NCB branco é a escolha de segurança. Ele foi projetado para famílias numerosas ou casas que preparam várias refeições de uma só vez, oferecendo bastante espaço e um forno generoso. No entanto, se sua cozinha for compacta ou se você estiver focado em preparos de alta gastronomia que exigem chamas ultra delicadas, modelos de embutir ou com queimadores simmer dedicados podem fazer mais sentido.
Aviso de transparência: Nossas avaliações são 100% independentes e imparciais. Se você comprar algum produto através dos nossos links, podemos receber uma comissão de afiliado, sem nenhum custo adicional para você.
Prós
- Limpeza diária muito prática graças aos botões com aro protetor
- Desempenho constante e confiável para o volume doméstico
- Mesa retém bem os líquidos derramados acidentalmente
- Grades oferecem boa firmeza para panelas médias e grandes
Contras
- Fogo mínimo dificulta reduções muito lentas sem supervisão
- Panelas muito pequenas podem balançar nas grades duplas
O dia a dia no uso intenso: espaço de sobra com ressalvas na precisão
Na prática, o grande trunfo de uma mesa de seis bocas é a capacidade de gerenciar o almoço de domingo sem congestionamento de panelas. O espaçamento geral deste Brastemp permite acomodar panelas de pressão, frigideiras e caçarolas simultaneamente. A mesa em aço inox compartimentada faz um excelente trabalho ao segurar a água do arroz ou o leite que ferveu e transbordou, impedindo que os líquidos escorram para as laterais ou para dentro dos queimadores.
Contudo, há limites em seu desempenho térmico. Enquanto a fervura para grandes volumes de água ou o preparo de frituras ocorre com bastante agilidade e constância, o controle para fogo brando deixa a desejar. O ajuste mínimo dos queimadores ainda mantém uma chama vigorosa. Se você precisa fazer uma redução muito lenta de um molho, derreter chocolate em banho-maria ou cozinhar um creme delicado, será necessário vigiar e mexer constantemente para não queimar o fundo.
Além disso, as grades duplas esmaltadas proporcionam estabilidade firme para panelas grandes e médias, mas recipientes com bases muito estreitas, como algumas leiteiras tradicionais ou panelinhas para derreter manteiga, podem balançar e exigir mais cuidado no manuseio.
Vale o investimento para o seu perfil?
A compra é altamente justificada para quem tem alta demanda diária de refeições e prioriza praticidade na hora de limpar tudo depois. O modelo foca em resolver a principal dor de cabeça dos fogões maiores: a manutenção pós-uso.
Por outro lado, não vale o investimento se a sua intenção é modernizar a cozinha com um layout minimalista em ilha — cenário onde os cooktops de mesa assumem o protagonismo — ou se você mora sozinho ou em casal e raramente utiliza mais de três bocas ao mesmo tempo. O tamanho de quase 80 cm de largura exige uma área livre considerável no projeto da cozinha.
Ficha técnica
- Marca: Brastemp
- Modelo: BFS6NCB / BFS6NCBUNA
- Tipo de fogão: Piso
- Quantidade de bocas: 6
- Capacidade do forno: 96 litros
- Alimentação: Gás (GLP/GN)
- Voltagem: Bivolt (127 V / 220 V)
- Material da mesa: Aço inox compartimentada
- Grades da mesa: Duplas e esmaltadas
- Dimensões do produto (L × A × P): 77,8 × 97,6 × 68,1 cm
- Peso aproximado: 39 kg
Recursos que mudam a experiência de limpeza
O que realmente eleva a usabilidade deste fogão na rotina são suas soluções para evitar acúmulo de gordura.
Os botões da mesa, além de serem totalmente removíveis para lavagem, vêm acompanhados de um aro protetor exclusivo. Essa pequena peça atua como um escudo, bloqueando a entrada de sujeiras e respingos de óleo nas frestas do painel, um local que tradicionalmente exige o uso de palitos ou escovas de dente para ser higienizado em modelos comuns.
O forno de 96 litros possui o revestimento Cleantech, um tipo de esmaltação lisa que impede que a gordura fique encrustada nas paredes internas. Em vez de esfregar com força, passar um pano úmido ou uma esponja macia logo após o uso costuma ser o suficiente para manter a cavidade limpa, poupando um tempo considerável no fim do preparo das refeições.