Revisão Fogão 5 Bocas Brastemp BFS5VCE Mesa de Vidro Preto: a força bruta ideal para selar carnes e ferver água rápido

O Brastemp BFS5VCE é um fogão focado em quem precisa de velocidade no dia a dia. Com um design All Black robusto, ele abre mão de recursos digitais para entregar a maior potência de chama e o aquecimento mais rápido da categoria. É a escolha certa para famílias grandes ou para quem cozinha com panelas pesadas e não quer perder tempo esperando a água ferver. Por outro lado, seu tamanho avantajado e o sistema de acendimento menos prático o tornam uma opção frustrante para quem tem cozinhas pequenas ou prioriza automação.
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Prós
- Ferve a água visivelmente mais rápido que os concorrentes
- Permite arrastar panelas pesadas sem perder estabilidade
- Puxador resistente a manchas de gordura
- Prateleira que avança sozinha traz muita segurança
Contras
- Exige uso das duas mãos para acender o fogo
- Profundidade maior pode atrapalhar em cozinhas apertadas
Potência e usabilidade no dia a dia
Na prática, o que mais separa o Brastemp BFS5VCE dos concorrentes é a força do seu queimador central. O Turbo Chama de 3500W demonstrou um desempenho superior até mesmo em relação a modelos com Tripla Chama. Para quem chega tarde e precisa acelerar o jantar, ou para quem costuma selar carnes em frigideiras grandes, essa potência extra faz diferença em cada uso.
A estrutura da mesa de vidro temperado acompanhada de trempes duplas de ferro fundido resolve um problema comum em fogões desse tipo: a instabilidade. O formato das grades permite arrastar panelas pesadas de uma boca para outra sem precisar levantá-las e sem o risco de tombarem. Na parte estética e de manutenção diária, o vidro escuro é fácil de limpar, e o detalhe do puxador em alumínio escovado provou ser uma sacada inteligente da Brastemp, pois não fica facilmente manchado com dedos engordurados.
O forno de 96 litros tem excelente espaço interno. O destaque ergonômico fica por conta da prateleira inferior autodeslizante. Como ela avança sozinha ao abrir a porta, tirar assadeiras pesadas e quentes do fundo do forno se torna um processo muito mais seguro e confortável.
Trade-offs e para quem o modelo não faz sentido
Este não é um fogão para quem busca tecnologia digital. O modelo é 100% mecânico, sem timer sonoro, display de LED ou controle automatizado de tempo. Outro ponto de atenção diário é o acendimento, que é automático simples. Isso significa que você precisará usar as duas mãos para ligar o fogo: uma para girar o manípulo de gás e outra para apertar o botão de faísca no painel.
Além disso, é o modelo mais pesado (53 kg) e profundo (68 cm) de sua categoria. Se a sua cozinha for estilo corredor ou tiver pouco espaço de circulação, esse volume extra pode comprometer a abertura total da porta do forno ou atrapalhar a passagem. Por fim, um detalhe frustrante para um fogão desse preço: a lâmpada do forno não vem inclusa de fábrica, exigindo que o consumidor compre uma lâmpada halógena G9 de 25W separadamente.
Ficha técnica
- Modelo: BFS5VCE (BFS5VCEUNA)
- Tipo: Fogão de piso
- Quantidade de bocas: 5 bocas
- Queimadores: 1 Turbo Chama (3500W), 2 rápidos (2500W) e 2 semirrápidos (1800W)
- Mesa: Vidro temperado preto
- Trempes (grades): Duplas em ferro fundido
- Capacidade do forno: 96 litros
- Prateleiras: 1 superior de ajuste manual e 1 inferior autodeslizante
- Acendimento: Automático simples (botão de faísca independente)
- Tipo de gás: GLP (conversível para GN)
- Voltagem: Bivolt
- Classificação energética: A
- Dimensões (L x A x P): 77,3 x 98,3 x 68,0 cm
- Peso: 53 kg
- Garantia: 12 meses
Recursos extras
Vidro Interno Removível Easy Open
O sistema da porta do forno conta com travas que permitem retirar o vidro interno de forma rápida e sem ferramentas. Isso facilita muito a faxina pesada, permitindo lavar a peça engordurada diretamente na pia.
Tecnologia Cleartec
O interior do forno conta com um revestimento esmaltado liso específico que impede a aderência profunda de respingos de comida. Na prática, evita que a gordura grude nas paredes após assar carnes, exigindo apenas um pano úmido ou esponja macia para a limpeza pós-uso.