Revisão Electrolux Efficient FE4GS (Mesa de Vidro, Acabamento Prata): alto desempenho de forno e agilidade no preparo diário
O fogão Electrolux Efficient FE4GS é uma excelente escolha para quem cozinha diariamente e exige rapidez, seja na mesa ou no forno. Ele se destaca no mercado por oferecer uma das maiores capacidades internas de assamento na categoria de quatro bocas. No entanto, não é a melhor opção para cozinhas extremamente compactas que exigem medidas exatas, nem para quem prefere a segurança e o atrito das antigas grades de ferro fundido, já que suas trempes esmaltadas exigem mais cuidado ao manusear panelas leves.
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Prós
- Ferve água e sela carnes muito mais rápido que a média
- Forno extremamente espaçoso para assar grandes travessas
- Mantém o calor concentrado no forno assando por igual
- Mesa acomoda várias panelas grandes ao mesmo tempo sem aperto
Contras
- Grades esmaltadas deixam panelas leves escorregarem com mais facilidade
- Painel frontal exige mais atenção na limpeza dos cantos
O que esperar no uso diário: potência e limites práticos
O grande destaque deste modelo na rotina é o tempo que você economiza no preparo das refeições. O queimador Tripla Chama de 3,1 kW cumpre o que promete, permitindo ferver grandes volumes de água para massas ou selar carnes espessas rapidamente. A mesa de vidro temperado sem tampa sobreposta oferece um visual limpo e inteligente: o espaçamento entre as bocas evita que panelões fiquem brigando por espaço e batendo as alças, um problema comum em fogões compactos.
Porém, existe um trade-off importante em relação à estabilidade. As trempes individuais são feitas de aço esmaltado brilhante. Embora sejam fáceis de desengordurar na pia, elas oferecem menos atrito que modelos de ferro fundido. Ao mexer receitas mais pesadas em frigideiras muito leves, a panela pode deslizar facilmente, exigindo que você use uma mão para segurar o cabo o tempo todo. Além disso, embora a superfície de vidro seja limpa com facilidade, a região do painel frontal tem recortes e quinas que acumulam respingos com o tempo, demandando uma atenção extra com escovas ou panos úmidos.
Para quem vale a pena?
Vale muito a pena para famílias pequenas ou médias que têm o costume de usar o forno para assar pães, bolos, pizzas ou travessas grandes de carnes. Com 72,6 litros, o compartimento inferior é um gigante para os padrões de quatro bocas, abrigando assadeiras que normalmente só caberiam em fogões de cinco bocas. A excelente vedação térmica garante pratos assados de forma homogênea, sem laterais cruas e topos queimados.
Por outro lado, não recomendamos este modelo para idosos ou pessoas com dificuldade motora que não possam segurar os cabos com firmeza e tenham risco de acidentes com o deslizamento de panelas leves. Também não é para quem costuma apoiar fruteiras ou tábuas sobre o fogão desligado, pois a ausência de uma tampa de metal ou vidro inviabiliza esse tipo de uso improvisado.
Ficha técnica
- Modelo: FE4GS (Linha Efficient)
- Tipo: Piso a gás (GLP de fábrica, conversível para GN)
- Mesa: Vidro temperado (sem tampa)
- Trempes: Individuais em aço esmaltado brilhante
- Queimadores: 1 Tripla Chama (3,1 kW), 1 Rápido (2,7 kW) e 2 Semi-rápidos (2,0 kW cada)
- Capacidade do forno: 72,6 litros
- Prateleiras: 2 (1 manual e 1 autodeslizante)
- Dimensões (A x L x P): 97 cm x 52 cm x 63,5 cm
- Peso: 30,5 kg (líquido)
- Eficiência Energética: Classe A
Recursos extras que afetam a rotina
A performance superior do forno se deve diretamente à tecnologia PerfectCook. Ela consiste em uma cavidade selada e isolada termicamente, com cantos arredondados, projetada para reter o calor interno. Isso evita o desperdício de gás, melhora o assamento e chega a reduzir o tempo de cozimento de alguns pratos em até 27% em relação aos modelos convencionais não vedados.
Para auxiliar na manutenção dessa área, as paredes contam com o revestimento FastClean, um esmalte especial que evita que a gordura fique incrustada e queime repetidas vezes nas paredes internas. A limpeza pesada fica bem menos cansativa, especialmente com a ajuda do vidro interno removível da porta do forno, que facilita bastante na hora de alcançar cantos que costumam acumular manchas marrons.