Revisão Cooktop Dako a Gás 4 Bocas Supreme: O equilíbrio mais inteligente entre preço e desempenho

O desempenho prático na cozinha

Colocar o Dako Supreme à prova na rotina mostra por que ele se destaca no quesito custo-benefício. O queimador tripla chama cumpre exatamente o que promete: acelera bastante a fervura da água para o macarrão ou o aquecimento de frigideiras maiores para selar carnes. Embora não seja tão imediato quanto os modelos elétricos por indução ou os fogões a gás de categoria bem superior, a diferença de tempo na vida real é perfeitamente aceitável, principalmente quando olhamos para a sua faixa de preço acessível.

Se comparado a concorrentes diretos no mercado, o Dako a Gás Supreme se posiciona com inteligência. O Mueller MCG4BK, por exemplo, oferece um bom espaçamento entre as bocas, mas não tem a robustez das trempes de ferro fundido encontradas no Dako. Já o Fischer Infinity entrega um queimador ligeiramente mais rápido, mas custa praticamente o dobro do preço. Assim, o Dako Supreme preenche exatamente a lacuna do meio: não cobra um valor premium, mas entrega o que realmente importa na panela.

Um dos pontos mais elogiados durante o uso é a estabilidade. Diferente de muitos cooktops de entrada que possuem grades escorregadias de arame ou aço esmaltado simples, o modelo da Dako utiliza trempes individuais de ferro fundido com quatro pontos de apoio bem distribuídos. O resultado é que as panelas não dançam. Você pode mexer uma panela de polenta, um brigadeiro ou um risoto vigorosamente e a base permanecerá imóvel, garantindo segurança contra acidentes com água quente ou óleo.

Outro acerto importante no desempenho de cocção é a precisão dos botões na hora de baixar o fogo. Muitos fogões a gás sofrem com um fogo mínimo que ainda é forte demais, acabando por queimar caldos e molhos que precisam de cozimento lento. O Dako resolve isso bem, entregando uma chama baixa branda e estável.

Por outro lado, o uso cotidiano revela atritos na hora da limpeza. A mesa de vidro temperado em si é prática de higienizar com um pano úmido e desengordurante. Porém, os botões do painel são extremamente sensíveis ao toque no sentido do desencaixe. Basta passar a esponja mais rápido e esbarrar neles para que saltem da base, o que irrita quem busca uma limpeza fluida. Na hora da instalação, também identificamos um gargalo: o acabamento da chapa inferior e do próprio vidro pode apresentar ligeiras irregularidades, fazendo com que a base fique sutilmente torta. Isso exige que o recorte do nicho na pedra seja feito ou ajustado acompanhando a base do fogão para nivelá-lo perfeitamente e disfarçar qualquer desnível.

Para quem vale o investimento

O Cooktop Dako Supreme é uma compra altamente indicada para quem precisa trocar o fogão de piso tradicional por um modelo de bancada, quer manter o padrão de gás (seja de botijão GLP ou encanado GN) e tem um orçamento intermediário. Se você cozinha diariamente para até quatro pessoas e alterna entre refeições rápidas do dia a dia e receitas de fim de semana que exigem paciência no fogo, o equipamento tem força e sensibilidade para entregar ambas.

Também é uma opção excelente para quem usa panelas pesadas, justamente porque a grade de ferro fundido sustenta o peso com facilidade e evita tombamentos. A parte elétrica não oferece dores de cabeça, já que utiliza um padrão de tomada comum de 10A para liberar a faísca, ou seja, é um produto de instalação elétrica descomplicada. A conversão para gás natural, quando necessária, conta com bom suporte e costuma ser um processo rápido com a fabricante.

É importante ressaltar o comportamento do vidro temperado escuro no dia a dia. Ao mesmo tempo em que a mesa preta lisa confere um ar muito moderno para a cozinha planejada, disfarçando respingos leves, ela também exige que a secagem após a limpeza seja bem-feita com pano seco ou papel toalha. Caso contrário, manchas de água e marcas de pano ficarão visíveis sob a iluminação da cozinha.

Já quem tem pouca tolerância para peças soltas deve repensar a compra. Se você prefere botões travados, que permitem esfregar o cooktop sem ter que recolhê-los do chão e encaixá-los de volta, esse detalhe do projeto da Dako será um incômodo diário. Além disso, se a sua bancada já possui um furo antigo feito sob medida rigorosa e não há margem na pedra para pequenos ajustes, a base irregular do Dako pode resultar em uma estética final um pouco torta, pendendo de um lado ao outro, o que prejudica tanto o design quanto o nivelamento do óleo na frigideira.

Especificações técnicas

• Funcionamento: Gás (GLP/GN)
• Voltagem: Bivolt
• Material da mesa: Vidro temperado
• Material das trempes: Ferro fundido, individuais com 4 pontos de apoio
• Quantidade de queimadores: 4 bocas
• Potência dos queimadores: 1 Tripla chama de 3.250 W e 3 Semirrápidos de 1.650 W
• Acendimento: Superautomático
• Dimensões do produto (AxLxP): 12 cm x 58 cm x 46 cm
• Dimensões do nicho (AxLxP): 20 cm x 51 cm x 34,5 cm
• Peso: 8,5 kg
• Comprimento do cabo: 96 cm
• Garantia: 12 meses do fabricante

Recursos extras

• Tripla chama: O queimador de maior potência dispõe de três anéis concêntricos de fogo, liberando calor de forma mais intensa e ampla. É o recurso responsável por garantir rapidez na fervura de líquidos e um aquecimento mais uniforme na base de caçarolas e frigideiras grandes.
• Acendimento superautomático: Elimina a necessidade de botões auxiliares ou isqueiros. O usuário apenas pressiona e gira o manipulador da boca escolhida, e a faísca elétrica é acionada instantaneamente, liberando o gás e acendendo a chama em um só movimento.
• Botões removíveis: A estrutura dos botões de controle de gás foi feita para ser desencaixada da mesa. A intenção é permitir que o usuário retire as peças completamente para evitar o acúmulo daquela crosta de gordura comum que costuma ficar entranhada nas frestas de fogões com botões fixos.