Revisão Brastemp Ative! BDD61AEUNA, 4 bocas a gás, vidro preto, bivolt — não confundir com o BDD75AE de 5 bocas: a mesa mais fácil de limpar esbarra na falta de potência e grades escorregadias.
O cooktop Brastemp Ative! BDD61AEUNA é a escolha natural para quem detesta perder tempo esfregando o fogão após o almoço. Com uma mesa de vidro totalmente plana, ele entrega a manutenção diária mais rápida do mercado. No entanto, é um eletrodoméstico que cobra o preço da marca sem oferecer o desempenho bruto esperado em sua faixa de preço. Se você tem o hábito de cozinhar panelões para muitas pessoas ou exige alta potência para selar carnes rapidamente, este modelo vai testar sua paciência. Ele foi projetado estritamente para o cozinheiro cotidiano, de ritmo tranquilo, que prepara porções pequenas a médias.
Aviso de transparência: Nossas avaliações são 100% independentes e imparciais. Se você comprar algum produto através dos nossos links, podemos receber uma comissão de afiliado, sem nenhum custo adicional para você.
Prós
- Mesa totalmente plana e sem ressaltos que facilita muito a limpeza diária
- Transição suave e precisa entre fogo alto e baixo ao girar os botões
- Distribuição das bocas oferece um respiro maior para centralizar panelas médias
- Acendimento rápido que não falha mesmo após limpezas frequentes
Contras
- Grades lisas fazem frigideiras leves escorregarem com facilidade ao mexer a comida
- Falta de uma chama mais forte atrasa perceptivelmente o preparo de grandes porções
- Esmalte das trempes tende a descascar nos pontos de atrito direto com as panelas
- Botões plásticos podem aquecer durante o uso contínuo do queimador rápido
Experiência prática: limpeza imbatível, mas paciência no preparo
O grande trunfo desta Brastemp é o design de sua mesa de vidro temperado. Diferente de concorrentes que possuem degraus ou pequenas bandejas coletoras ao redor dos queimadores, a superfície do BDD61AEUNA é totalmente plana. Em nossos testes com sujeira seca de molho e óleo, bastou passar um pano de ponta a ponta sem esbarrar em cantos de difícil acesso. Além disso, o espaçamento entre os queimadores é muito bem resolvido, oferecendo um respiro maior para posicionar duas ou três panelas médias ao mesmo tempo.
No entanto, o desempenho térmico deixa a desejar. O modelo não possui tripla chama; seu queimador mais forte é um "rápido" convencional de 3,0 kW. Na prática, isso significa que você vai esperar perceptivelmente mais tempo para ferver a água do macarrão do que se estivesse usando modelos mais potentes. Se a intenção for selar uma peça de carne grossa, há o risco de a panela perder calor rápido demais, fazendo a carne soltar água e cozinhar em vez de dourar. O lado positivo é que o controle de fogo baixo (simmering) é excelente, com uma transição muito nítida ao girar os botões, o que é perfeito para caldas e molhos delicados.
O problema crônico da estabilidade das panelas
As grades individuais de ferro piatina (aquelas barras planas) dão um visual moderno ao cooktop, mas são o seu maior ponto fraco. O acabamento esmaltado é excessivamente liso. Se você for refogar legumes em uma frigideira leve ou mexer um brigadeiro, precisará segurar o cabo da panela o tempo todo, pois o menor movimento faz o recipiente deslizar sobre a grade.
Além da questão da segurança e conforto, há problemas recorrentes de desgaste associados a esse material. Nos pontos onde as panelas fazem mais atrito, o esmalte das trempes apresenta sinais de desbotamento e descascamento precoce. Outra reclamação comum que exige atenção é o aquecimento dos botões: por serem plásticos e próximos às zonas de calor, eles podem esquentar mais do que o confortável quando o queimador de 3,0 kW é usado em potência máxima por longos períodos.
Para quem vale a compra?
Vendida geralmente na faixa dos R$ 679, a Brastemp Ative! BDD61AEUNA cobra pela força do seu logotipo e pelo design impecável da mesa. A compra vale muito a pena se a sua prioridade absoluta for não perder tempo limpando o fogão e se o seu estilo de cozinhar envolve pratos triviais em porções menores. Por outro lado, se você usa panelas grandes com frequência, exige rapidez e faz questão de grades pesadas e seguras de ferro fundido, é melhor investir seu dinheiro em modelos como o Fischer Infinity ou o Dako Supreme, que entregam muito mais performance bruta na mesma faixa (ou até por menos).
Ficha técnica
- Marca/Modelo: Brastemp Ative! BDD61AE / BDD61AEUNA
- Tipo: Cooktop a gás de embutir
- Bocas: 4 (1 rápida de 3,0 kW e 3 semirrápidas de 1,8 kW)
- Potência térmica total: 8,4 kW
- Mesa: Vidro temperado preto (plano, sem bandeja coletora)
- Grades (Trempes): Piatina esmaltada, individuais e removíveis
- Alimentação: Bivolt (127 V / 220 V)
- Tipo de gás: GLP ou GN (mediante configuração)
- Dimensões sem embalagem (A × L × P): 8,6 × 56,5 × 46 cm
- Dimensões do nicho (A × L × P): 10 × 53 × 35 cm (aproximado)
- Eficiência energética: Classe A
- Garantia: 12 meses
- EAN: 7891129194137
Recursos extras
- Acendimento superautomático: O sistema de ignição é embutido no próprio botão de controle de gás. Basta pressionar e girar para acender a chama. Em nossos testes, o sistema se mostrou robusto e bem selado, não apresentando falhas ou estalos desnecessários mesmo após a mesa ser umedecida durante limpezas frequentes.