Melhor chopeira elétrica: as 5 melhores em 2026

A melhor chopeira elétrica é a Philco PCHO05I. Ela se destaca pela refrigeração rápida com compressor e por aceitar barris universais de 5L.
Ter chope gelado em casa deixou de ser um luxo complicado e passou a ser uma comodidade acessível com o avanço das chopeiras elétricas domésticas. Seja para um churrasco de domingo, uma confraternização com amigos ou apenas para relaxar no fim do dia, escolher o equipamento certo faz toda a diferença na experiência e no sabor da bebida. O mercado atual divide-se basicamente entre modelos que operam com compressores potentes, capazes de gelar a cerveja rapidamente, e modelos termoelétricos, que são mais acessíveis e focados em manter o frio de barris previamente refrigerados.
Além do sistema de refrigeração, o fator mais importante na hora da compra é a compatibilidade. Enquanto algumas máquinas são fabricadas para uso exclusivo com os populares barris pressurizados da Heineken, outras oferecem a flexibilidade de sistemas de injeção de CO2, permitindo que você compre chope fresco de cervejarias artesanais locais. Analisamos detalhadamente as opções disponíveis no mercado brasileiro para ajudar você a investir no modelo que melhor atende à sua sede e ao seu bolso.
Por que confiar em nós
Nossa seleção é resultado de uma auditoria editorial rigorosa e independente. Não nos limitamos a ler os manuais das fabricantes; cruzamos os dados técnicos das marcas com a arquitetura interna dos aparelhos, o histórico de durabilidade e o volume de avaliações de consumidores reais. Avaliamos critérios essenciais como velocidade de refrigeração, flexibilidade no uso de diferentes barris, nível de ruído em ambientes residenciais e, claro, a relação custo-benefício. O objetivo é entregar uma recomendação honesta, alertando tanto sobre os diferenciais de equipamentos premium quanto sobre modelos que entregam menos do que custam, poupando o seu tempo e o seu dinheiro.
Aviso de transparência: Nossas avaliações são 100% independentes e imparciais. Se você comprar algum produto através dos nossos links, podemos receber uma comissão de afiliado, sem nenhum custo adicional para você.
Melhores chopeiras elétricas
| Modelo | Sistema de Refrigeração | Compatibilidade de Barril (5L) | Ajuste de Temperatura | Voltagem |
|---|---|---|---|---|
| Philco PCHO05I | Compressor | Universal e Heineken | Sim (-5°C a 12°C) | Monovolt |
| Krups Beertender B101 | Termoelétrico | Exclusivo Heineken/Amstel | Não (Fixa a 3°C) | Monovolt |
| EOS Bierhaus ECC055PC | Compressor | Exclusivo Heineken | Sim (-3°C a 10°C) | Monovolt |
| Benmax Maxicooler BMMCB | Termoelétrico (com água) | Universal, Heineken e Benmax | Sim (2°C a 7°C) | Bivolt Automático |
| Britânia BCHO05I | Termoelétrico | Exclusivo Heineken | Não (Fixa a 2°C) | Monovolt |
Melhor chopeira premium e versátil
Chopeira Elétrica Philco 5L Inox PCHO05I (Versão 220V)
*Preço pode variar
A Philco PCHO05I é a escolha definitiva para quem deseja uma experiência de bar completa em casa e não quer ficar refém de uma única marca de cerveja. Seu grande diferencial tecnológico é a presença de um motor de refrigeração por compressor. Isso significa que, diferentemente das chopeiras mais baratas, ela tem força de sobra para resfriar a bebida mais rápido e suportar os dias mais quentes do verão brasileiro sem que a cerveja perca a temperatura entre um copo e outro. O painel digital facilita bastante a vida do usuário, permitindo o ajuste exato de temperatura entre -5°C e 12°C.
A versatilidade é o seu segundo pilar. Graças a um sistema interno inteligente de pressurização por cilindros de CO2 de 16g (que já acompanham o produto), ela aceita tanto o tradicional barril pressurizado da Heineken quanto barris universais de 5 litros, o que abre as portas para consumir chopes de pequenas cervejarias artesanais. A construção em aço inoxidável garante durabilidade e um visual muito sofisticado para áreas gourmet.
Por ser uma máquina robusta (pesando quase 10 kg vazia), ela é ideal para ficar fixa em uma bancada. A recomendação editorial é direcionada a entusiastas e para quem costuma receber visitas com frequência. Como contraponto, o usuário precisará lidar com um ruído similar ao de um frigobar em funcionamento e ter uma rotina cuidadosa de higienização das mangueiras ao usar o sistema universal de extração.
Ficha técnica
Modelo: PCHO05I | Marca: Philco | Capacidade: 5 litros | Sistema de refrigeração: Compressor (gás R600a) | Faixa de temperatura: -5°C a 12°C | Potência: 100W | Voltagem: Monovolt (127V ou 220V) | Garantia: 12 meses | Extras: Acompanha 3 cápsulas de CO2 e kit de adaptadores (Pronta para uso com barris artesanais e comerciais) | Indicador de nível de chope (Painel com 5 LEDs para monitorar o volume no barril)
Prós
- Gela a cerveja rapidamente sem depender da geladeira
- Aceita barris de chope artesanal e Heineken
- Permite escolher a temperatura exata da bebida
- Acompanha sistema completo para extração com gás
Contras
- Exige limpeza minuciosa das mangueiras após o uso
- Barulho de motor perceptível em ambientes silenciosos
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Velocidade e Eficiência de Resfriamento | 9.5/10 | O compressor gela o barril rapidamente e mantém a temperatura estável mesmo exigindo várias extrações seguidas, ajustável pelo painel. |
| Compatibilidade e Versatilidade de Barris | 9.5/10 | Aceita tranquilamente tanto o barril da Heineken quanto barris de chope artesanal sem pressão, empurrando o líquido com os cartuchos de CO2. |
| Praticidade de Montagem e Limpeza | 6.5/10 | Requer atenção para conectar mangueiras em barris universais e exige obrigatoriamente a limpeza das vias com a garrafa inclusa para evitar sabores indesejados. |
| Nível de Ruído no Ambiente | 6.0/10 | Emite um som perceptível, semelhante a um frigobar trabalhando. Pode ser um pequeno incômodo se instalada muito perto da televisão na sala. |
| Custo-Benefício e Posicionamento de Preço | 8.0/10 | Tem um valor elevado, mas entrega refrigeração real, versatilidade e acabamento premium que justificam o investimento para consumidores exigentes. |
Melhor custo-benefício para fãs de Heineken
Chopeira Krups Beertender B101
*Preço pode variar
A Krups Beertender B101 (distribuída pela Arno no Brasil) é, sem dúvidas, o equipamento doméstico mais tradicional e consolidado para os amantes de cerveja. O modelo foi desenhado em uma parceria fechada com a Heineken, e isso dita toda a sua dinâmica: ela funciona de maneira exclusiva para os barris de 5 litros da Heineken e da Amstel. O sistema de funcionamento é extremamente prático por se tratar de um circuito fechado e pressurizado na origem. O resultado é a garantia de frescor absoluto, mantendo a qualidade do chope intacta por até 30 dias após aberto, algo excelente para quem consome apenas um ou dois copos por dia.
A máquina atua por meio de uma placa termoelétrica de 70W. Diferente do compressor, esse sistema não foi feito para gelar a bebida rapidamente do zero; ele exige que o consumidor deixe o barril resfriando na geladeira comum por cerca de 12 horas antes da instalação. Uma vez instalada, a Krups se encarrega de manter a temperatura cravada em ideais 3°C de forma extremamente silenciosa, emitindo apenas o ruído baixo de uma ventoinha.
O design em plástico ABS preto e aço inoxidável é um charme à parte. Recomendamos este modelo especificamente para o consumidor fiel à Heineken, que busca montagem fácil e quer passar longe de limpar mangueiras ou lidar com cilindros de gás de terceiros. A ressalva fica para a dependência da compra contínua dos tubos conectores descartáveis, um custo recorrente que faz parte do ecossistema do aparelho.
Ficha técnica
Modelo: B101 | Marca: Krups (Arno) | Capacidade: 5 litros (Exclusivo Heineken/Amstel) | Sistema de refrigeração: Termoelétrico (Peltier) | Temperatura de refrigeração: Fixa em 3°C | Potência: 70W | Voltagem: Monovolt (110V ou 220V) | Garantia: 24 meses | Extras: Preservação de frescor prolongada (Mantém a qualidade por até 30 dias após o rompimento do lacre) | Indicador LED de temperatura (Luz avisa quando o chope atingiu a temperatura ideal para serviço)
Prós
- Mantém o chope fresco por até um mês
- Operação extremamente silenciosa na sala
- Não exige lavagem de mangueiras internas
- Excelente qualidade de construção e acabamento
Contras
- Demora muito para gelar um barril quente
- Prende o usuário exclusivamente aos barris da Heineken
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Velocidade e Eficiência de Resfriamento | 6.0/10 | Demora bastante para gelar um barril em temperatura ambiente. É necessário gelar o barril antes na geladeira; a máquina é excelente para manter o frio, não para criá-lo rápido. |
| Compatibilidade e Versatilidade de Barris | 5.0/10 | É totalmente fechada no ecossistema da Heineken/Amstel. Não é possível usar produtos de cervejarias artesanais. |
| Praticidade de Montagem e Limpeza | 9.5/10 | Praticidade máxima. É só plugar o tubo descartável e começar a servir. Como o líquido não passa pelas vias da máquina, não há tubulação para lavar depois. |
| Nível de Ruído no Ambiente | 9.0/10 | A ventoinha trabalha de maneira constante e muito silenciosa, integrando-se facilmente ao ambiente doméstico sem chamar a atenção. |
| Custo-Benefício e Posicionamento de Preço | 9.0/10 | Oferece um ótimo valor pelo que propõe, unindo um acabamento de alta qualidade a uma garantia estendida de 2 anos. |
Melhor desempenho de refrigeração para barris Heineken
Chopeira EOS Bierhaus 5 Litros com Compressor All Black ECC055PC
*Preço pode variar
A Chopeira EOS Bierhaus ECC055PC é o encontro entre o desempenho potente de refrigeração e o perfil de uso prático dos barris da Heineken. Diferente dos modelos tradicionais focados nesta marca de cerveja, que costumam usar refrigeração termoelétrica lenta, este equipamento aposta em um autêntico sistema de compressor. Isso se traduz na capacidade de derrubar a temperatura de um barril quente em algumas horas, sem que ele precise ocupar espaço na geladeira da cozinha durante a noite anterior à festa.
Sua construção traz o visual "All Black", uma estética minimalista e moderna que chama a atenção e harmoniza muito bem com projetos contemporâneos de varandas gourmet. O controle da temperatura é feito através de um display frontal bem legível, permitindo que o consumidor ajuste o resfriamento numa faixa generosa, de 10°C até -3°C, garantindo um chope extremamente gelado, o famoso padrão "trincando" que o paladar brasileiro tanto gosta.
Apesar de ser de alto rendimento, é fundamental notar sua principal limitação técnica: não possui bomba de gás ou entrada para CO2. Isso significa que a EOS Bierhaus serve estritamente para barris pressurizados, impossibilitando o consumo de chope artesanal em growlers sem pressão. Para quem consome apenas Heineken, não quer esperar horas para a máquina gelar e topa conviver com o barulhinho típico de um pequeno motor, esta é a opção de mais alta performance disponível.
Ficha técnica
Modelo: ECC055PC | Marca: EOS | Capacidade: 5 litros (Exclusivo barris pressurizados) | Sistema de refrigeração: Compressor (R600a) | Faixa de temperatura: -3°C a 10°C | Potência: 100W | Voltagem: Monovolt (127V ou 220V) | Garantia: 12 meses | Extras: Design All Black (Visual contemporâneo e sóbrio para bancadas de alto padrão) | Instalação plug and play (Aproveita a própria pressão do barril Heineken, dispensando cilindros de gás)
Prós
- Derruba a temperatura do barril em poucas horas
- Painel digital facilita o controle do frio
- Instalação rápida e sem sujeira
- Design moderno que embeleza a área gourmet
Contras
- Preço alto para uma máquina que só aceita uma marca de barril
- Emite ruído de compressor durante o funcionamento
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Velocidade e Eficiência de Resfriamento | 9.5/10 | Desempenho excelente. O compressor domina a temperatura e permite que o chope chegue facilmente a graus negativos sem grande demora. |
| Compatibilidade e Versatilidade de Barris | 5.0/10 | Como não acompanha pressurização interna, a experiência fica limitada apenas a barris comerciais já pressurizados. |
| Praticidade de Montagem e Limpeza | 9.0/10 | Facílima de usar. Segue a lógica conveniente de instalar e servir rapidamente, poupando tempo na hora de arrumar a bagunça no fim do evento. |
| Nível de Ruído no Ambiente | 6.0/10 | Tem o ruído característico do compressor armando e desarmando, audível em ambientes menores ou horários de muito silêncio. |
| Custo-Benefício e Posicionamento de Preço | 6.5/10 | Custando o mesmo de máquinas versáteis, ela foca todo seu valor na velocidade de resfriar a cerveja, penalizando a nota de custo por oferecer menos flexibilidade. |
Melhor opção bivolt para diferentes tipos de barris
Chopeira Termoelétrica Benmax Maxicooler BMMCB Bivolt
*Preço pode variar
A Benmax Maxicooler BMMCB foca em duas palavras-chave: flexibilidade e adaptabilidade. No mercado restrito de aparelhos de chope, ela é uma das raras exceções a contar com um sistema bivolt automático. Isso significa tranquilidade total na hora de transportá-la para a casa de praia, chácara ou evento na casa de um amigo sem se preocupar em checar a voltagem da tomada antes e correr risco de queimar o equipamento.
Seu sistema de refrigeração termoelétrico (Peltier) possui uma peculiaridade muito importante em relação às concorrentes: ela atua como um "cooler úmido". Para que a troca térmica aconteça e o resfriamento de 2°C a 7°C seja eficiente, o manual exige que se coloque água gelada no reservatório antes da montagem do barril. Isso adiciona um passo a mais na rotina, mas em troca o aparelho abraça uma enorme compatibilidade. Ela aceita barris pressurizados, conta com um kit de CO2 para barris artesanais não pressurizados e é a única compatível com o barril reutilizável de 3,7L da própria Benmax, ideal para quem produz cerveja caseira ou costuma encher no bar de confiança.
O perfil deste modelo é indicado para o usuário que ama explorar novas marcas de cerveja e tem disposição para a pequena montagem mecânica (mangueiras, injeção de gás e reservatório de água) antes de consumir. É um aparelho muito silencioso e com preço competitivo, mas que demanda leitura de manual. Seu principal ponto de atenção é a garantia limitada de fábrica, que cobre apenas os 90 dias legais.
Ficha técnica
Modelo: BMMCB | Marca: Benmax | Capacidade: 5L (Universais) ou 3,7L (Proprietário) | Sistema de refrigeração: Termoelétrico com cooler úmido | Faixa de temperatura: 2°C a 7°C | Potência: 65W | Voltagem: Bivolt automático (127V/220V) | Garantia: 3 meses | Extras: Liberdade de transporte (Voltagem automática evita queimas acidentais) | Ampla versatilidade (Acompanha cápsulas e todos os adaptadores para usar chopeiras artesanais e comerciais)
Prós
- Funciona em qualquer tomada sem risco de queimar
- Aceita praticamente qualquer tipo de barril do mercado
- Nível de ruído suave que não atrapalha conversas
- Acompanha kit completo para chope artesanal
Contras
- Exige o trabalho extra de colocar e tirar água do reservatório
- Garantia de fábrica muito curta
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Velocidade e Eficiência de Resfriamento | 7.0/10 | O fato de colocar água gelada no reservatório ajuda a acelerar a transferência do frio para a bebida, mas não substitui a força de um compressor. |
| Compatibilidade e Versatilidade de Barris | 10.0/10 | Entrega versatilidade total, funcionando desde a Heineken tradicional, passando pelas artesanais com CO2, até a opção de barril reutilizável da fabricante. |
| Praticidade de Montagem e Limpeza | 6.0/10 | O processo é mais demorado, com etapas que envolvem água e higienização das vias para usar barris não pressurizados, criando um pouco de bagunça. |
| Nível de Ruído no Ambiente | 8.5/10 | Ventoinha de ruído constante e brando, fácil de ser ignorada quando há outras pessoas e barulhos no ambiente. |
| Custo-Benefício e Posicionamento de Preço | 7.5/10 | Preço intermediário e muito justo pelas funções agregadas e facilidade de usar diferentes tipos de chope, ofuscado apenas pela pequena garantia. |
Melhor em leveza e silêncio absoluto
Chopeira Britânia Barril 5 Litros BCHO05I
*Preço pode variar
A Britânia BCHO05I é o modelo de entrada desenhado de forma simples e compacta para se adequar a quem possui pouquíssimo espaço em casa. Ela aposta em um perfil extremamente básico de funcionamento, operando através de uma placa termoelétrica de potência muito baixa (55W) e sem painel de ajuste digital. Ao contrário do que aponta um erro de catálogo ainda propagado por lojas físicas, ela não gela até graus negativos, e sim atua para sustentar a bebida em uma temperatura fixa de cerca de 2°C. Sendo assim, colocar o barril já gelado nela é uma regra inegociável, pois a placa não tem força para resfriar do zero.
Seu principal mérito prático recai na discrição e no peso: com apenas 4,5 kg vazia, é extremamente fácil de transportar e o seu nível de ruído é quase imperceptível. A máquina opera de maneira exclusiva com os barris pressurizados da Heineken (não há kit de gás incluso para outras marcas) em formato plug-and-play através de adaptadores inclusos, facilitando demais a montagem sem gerar trabalho pesado de limpeza pós-consumo.
Do ponto de vista editorial e de mercado, há uma importante ressalva: atualmente, seu preço se encontra altamente inflacionado, ultrapassando os R$ 1.400,00 e invadindo o espaço de equipamentos potentes com compressores de marcas premium. Por não oferecer refrigeração ativa, controle de temperatura ou versatilidade de barris, consideramos que seu valor prático só se justifica para o consumidor que a encontrar em fortes descontos e tiver o silêncio total como prioridade inquestionável.
Ficha técnica
Modelo: BCHO05I | Marca: Britânia | Capacidade: 5 litros (Exclusivo barril pressurizado) | Sistema de refrigeração: Termoelétrico (Peltier) | Temperatura de refrigeração: Aprox. 2°C (Sem controle manual) | Potência: 55W | Voltagem: Monovolt (127V ou 220V) | Garantia: 12 meses | Extras: Design ultracompacto e leve (Pesa apenas 4,5kg, facilitando muito o transporte entre a cozinha e a área externa) | Economia de energia (Sistema de baixa potência consome menos eletricidade que motores tradicionais)
Prós
- Aparelho muito leve e fácil de transportar
- Funcionamento quase imperceptível de tão silencioso
- Montagem direta que dispensa limpeza pesada
- Ocupa pouco espaço na bancada
Contras
- Preço totalmente desproporcional ao que entrega
- Não gela a bebida por conta própria e não tem ajuste de temperatura
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Velocidade e Eficiência de Resfriamento | 5.0/10 | A baixa potência sofre para criar frio real. Colocar o barril quente causa frustração com chope quente e muita espuma; serve essencialmente como um balde térmico elétrico. |
| Compatibilidade e Versatilidade de Barris | 5.0/10 | Não oferece recursos de extração, ficando condicionada exclusivamente ao formato da Heineken com pressão própria. |
| Praticidade de Montagem e Limpeza | 9.0/10 | Extremamente convidativa e direta. Seus adaptadores conectam a bebida direto na saída da máquina, evitando dores de cabeça com limpeza interna. |
| Nível de Ruído no Ambiente | 9.5/10 | Foi avaliada como a opção mais silenciosa disponível, emitindo um zumbido levíssimo que passa complemente batido em qualquer casa. |
| Custo-Benefício e Posicionamento de Preço | 5.0/10 | O modelo cobra valor de categoria premium por tecnologia de entrada, comprometendo fortemente sua recomendação no momento em que os preços não estiverem em queima de estoque. |
Compressor ou sistema termoelétrico: qual escolher?
A decisão mais importante na compra de uma chopeira elétrica é o sistema de refrigeração, pois ele dita não apenas o preço do aparelho, mas toda a sua rotina de uso. Aparelhos com compressor, como a Philco PCHO05I e a EOS Bierhaus ECC055PC, funcionam como mini-geladeiras potentes. Eles têm força para pegar um barril em temperatura ambiente e deixá-lo trincando (chegando a temperaturas negativas) em algumas horas. O lado negativo é que são máquinas mais pesadas, mais caras e que emitem o ruído característico de um motor “armando e desarmando”.
Por outro lado, os sistemas termoelétricos (que usam pastilhas de Peltier) são projetados para manter o frio, e não para gerá-lo do zero. Modelos como a Krups Beertender B101, a Benmax Maxicooler e a Britânia BCHO05I exigem planejamento: você precisa, obrigatoriamente, deixar o barril na geladeira convencional por cerca de 12 horas antes de instalá-lo na chopeira. A grande vantagem é que costumam ser mais baratos, consideravelmente mais leves e extremamente silenciosos no ambiente.
O dilema da compatibilidade: barris pressurizados x artesanais
Outro ponto que gera muita frustração em compradores desavisados é a limitação de marcas de chope. Grande parte das chopeiras vendidas no Brasil, como a Krups Beertender B101, a EOS Bierhaus e a Britânia BCHO05I, são de circuito fechado e feitas exclusivamente para os barris pressurizados de 5 litros da Heineken (e Amstel). Elas aproveitam a própria pressão do barril para empurrar o líquido, o que facilita a vida, mas prende você a uma única cervejaria.
Se o seu objetivo é explorar cervejarias locais, comprar chopes IPA, Stout ou Weiss direto da fonte, você precisa de uma chopeira que aceite barris universais (não pressurizados). Para que o líquido saia, essas máquinas contam com um sistema interno de pressurização que utiliza pequenos cartuchos de CO2 de 16g. É o caso da Philco PCHO05I e da versátil Benmax Maxicooler BMMCB, que acompanha adaptadores para diferentes tipos de barris, incluindo opções reutilizáveis.
Rotina de limpeza e manutenção (o que ninguém te conta)
A conveniência da chopeira também é medida na hora em que a festa acaba e o barril esvazia. Modelos voltados exclusivamente para os barris da Heineken entregam a melhor experiência nesse sentido. Na Krups Beertender, por exemplo, o chope passa por um tubo descartável que é jogado fora junto com o barril vazio. A EOS e a Britânia também contam com encaixes diretos. O resultado? Nenhuma mangueira interna para lavar.
Já as máquinas universais exigem um nível maior de comprometimento do “mestre cervejeiro” caseiro. Como a Philco e a Benmax permitem o uso de chopes não pressurizados variados, o líquido passa por mangueiras internas da própria máquina. Após o uso, é obrigatório utilizar a garrafa ou bomba de limpeza (que acompanham os produtos) com água para enxaguar todo o sistema. Pular essa etapa de manutenção significa deixar resíduos que vão azedar e estragar o sabor do seu próximo barril.
Recursos extras e painéis de controle
Ter o controle exato da temperatura é um luxo que varia de acordo com a categoria da chopeira. Máquinas de entrada termoelétricas tendem a operar com temperatura fixa. A Krups mantém o chope a cravados 3°C, enquanto a Britânia segura em torno de 2°C, não oferecendo nenhuma opção de mudança para o usuário. Se você gosta da sua bebida a -3°C no verão, mas prefere a 5°C em um dia ameno de inverno, vai precisar de um modelo com painel digital, como os encontrados na EOS Bierhaus, Philco PCHO05I e Benmax Maxicooler.
A mobilidade e o formato de uso também trazem particularidades. A Benmax Maxicooler, por exemplo, é a única com sistema bivolt automático (funciona tanto em 110V quanto 220V sem queimar), ideal para ser levada em viagens. No entanto, o seu funcionamento exige que o usuário coloque água gelada em um reservatório interno (sistema de cooler úmido), o que gera um passo extra na montagem que modelos secos dispensam.
Analisando o verdadeiro custo-benefício
O preço na etiqueta não é o único custo envolvido em uma chopeira. Se você optar por uma máquina universal, coloque na ponta do lápis a compra contínua dos cilindros de CO2 alimentício de 16g (cada cilindro costuma extrair um barril de 5 litros). Se optar pela Krups, haverá o custo dos tubos conectores de reposição.
Além disso, fique de olho no posicionamento de preço no mercado atual. Uma chopeira premium com compressor (como a Philco) justifica seu preço na casa dos R$ 1.500 pela entrega de força bruta e tecnologia. No entanto, é preciso ter cautela com equipamentos termoelétricos básicos e sem controle de temperatura, como a Britânia BCHO05I, que muitas vezes chegam às lojas com valores extremamente inflacionados, custando quase o mesmo que modelos infinitamente superiores.
Perguntas frequentes
Quanto tempo o chope dura no barril depois de aberto na chopeira? Isso depende inteiramente do sistema e do barril. Nos barris pressurizados da Heineken utilizados em sistemas limpos como a Krups Beertender B101, o chope preserva seu frescor, gás e sabor por até 30 dias após o rompimento do lacre. Já em barris artesanais não pressurizados, empurrados por cartuchos de CO2 em chopeiras universais, recomenda-se o consumo em até uma semana para que a bebida não sofra oxidação acentuada.
Posso usar barril de chope artesanal em qualquer chopeira? Não. Para usar barris artesanais de 5L comuns (sem pressão interna), você precisa obrigatoriamente de uma chopeira que tenha um sistema próprio para injeção de gás (CO2), como a Philco PCHO05I ou a Benmax Maxicooler BMMCB. Máquinas fechadas, como a EOS Bierhaus e a Britânia BCHO05I, não possuem bomba de ar e só funcionam com barris já comercializados com pressão.
Preciso deixar o barril na geladeira antes de colocar na máquina? Para as chopeiras termoelétricas (Krups, Benmax, Britânia), sim, é obrigatório deixar o barril na geladeira comum por cerca de 12 horas antes do uso, pois elas não têm potência para gelar um líquido quente. Para chopeiras com compressor (Philco, EOS), não é obrigatório, pois o motor dá conta de gelar a bebida em algumas horas. Contudo, os próprios manuais de compressor recomendam o pré-resfriamento, pois isso economiza energia e evita o excesso de espuma na hora de tirar o primeiro copo.
Onde compro os cartuchos de gás CO2 para as chopeiras universais? Os cartuchos utilizados são cápsulas de 16g de CO2 de grau alimentício (com rosca). Eles são extremamente fáceis de encontrar em lojas online (como a própria Amazon), empórios cervejeiros e lojas especializadas em homebrew (produção de cerveja caseira). Modelos como a Philco e a Benmax já trazem 3 cápsulas na caixa para os primeiros usos.
Escrito por
Redação AnalisaMelhorEquipe de especialistas dedicada a testar e avaliar os melhores produtos para o seu dia a dia.


